Дела домашние. Список статей ДДД за апрель 2015 года
Всего 15 статей за месяц
Картофельная пицца на сковороде
Ингредиенты: картофель — 600 г, яйца – 2 шт., мука – 2 ст. л., чеснок – 3–4 зубчика, сметана – 3 ст. л., горчица – 1 ст. л., охотничьи колбаски копченые – 250 г, репчатый лук – 2 шт., болгарский перец – 1 шт., помидоры черри – 250 г, твердый сыр – 150 г, несколько перьев зеленого лука, растительное масло для обжарки, соль, перец по вкусу.
Полезное соседство для картошки
Самую большую площадь в огороде отводят под картофель. Как он в общении с другими? Картофель лучше других переносит повторные и даже бессменные посадки. Но, как любая монокультура, он создает самые благоприятные условия для прогрессирующего накопления болезней и вредителей.
Как правильно готовить шашлык
Наконец-то пришло долгожданное тепло, а вместе с ним — и майские праздники, когда абсолютное большинство устремится на природу. Первый выезд в году на шашлыки — занятие всегда волнующее и приятное, запоминающееся на весь оставшийся сезон. Поэтому очень хочется замариновать мясо так, чтобы потом вся компания ела да нахваливала. Кто-то достанет из загашников проверенный временем «фирменный» рецепт, кто-то будет спрашивать совета у друзей или родственников. Ну а мы предлагаем вам несколько правил и интересных рецептов.
Ярмарка птиц и кроликов
Разводя домашнюю дичь – птицу и кроликов, можно не только питаться вкусно и полезно, но и заниматься малым бизнесом. В этом убедились участники очередной межрегиональной ярмарки на Магистральном проезде Курска.
Будьте внимательны, приобретая саженцы
Весной у многих курских садоводов возникает вопрос: как приобрести качественный посадочный материал плодово-ягодных и цветочных культур. Об этом «ДДД» рассказала Любовь Усова, замначальника отдела государственного семенного надзора и качества зерна Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Сажаем картошку
К сожалению, некоторые хозяева к картофелю относятся более чем прозаически: посадили, окучили. И хорошо, если собрали хоть какой–то урожай. Как избежать ошибок и потерь? Об этом наш сегодняшний разговор с кандидатом сельскохозяйственных наук Иваном Ивановичем Колядко.
Паштет из куриной печени «Нежный»
Ингредиенты: печень куриная — 600 г, бекон — 150 г, сливочное масло — 100 г, молоко — 50 мл, морковь отварная — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, соль, перец — по вкусу.
Как правильно ухаживать за ранним картофелем
Что может быть вкуснее картошечки, выкопанной уже в июне, а еще лучше — в мае. Молодые клубни по вкусовым качествам и содержанию витамина С дают фору картофелю, убранному осенью. За 6–7 месяцев зимнего хранения теряется до 70% витамина С. Да и привычный вкус так любимой всеми картошки уже не тот.
Расписание дачных автобусов
В субботу, 18 апреля, в Курской области откроется сезон дачных перевозок, который продлится до 18 октября. Движение автобусов к приусадебным участкам будет осуществляться четыре дня в неделю: по средам, пятницам, субботам и воскресеньям.
Творожная пасха. Простые и доступные рецепты
Сейчас хозяюшки вовсю готовятся к празднику Светлого Христова Воскресения. В этот день разговляются первым делом, конечно же, кусочком пасхи. Творожная пасха просто не может не получиться.
Красим яйца к Пасхе: самые интересные способы
На Страстной неделе перед Пасхой для православных наступает Великий (Чистый) четверг. По церковной традиции, в этот день принято красить яйца к празднику. Это и оберег, и самый лучший пасхальный подарок для друзей и близких. Сегодня мы расскажем и покажем, как превратить обычное куриное яйцо в настоящее произведение искусства.
Удобрять ли куриным пометом
«Можно ли удобрять куриным пометом грядки? Каковы правила такого удобрения?» Иванов, Курская область.
На каком масле жарить?
«Правда ли, что жарить продукты лучше на рафинированном оливковом масле?» Инна Дмитриевна.
Мифы о продуктах
Народ горазд сочинять всяческие небылицы о пользе или вреде для здоровья всевозможных продуктов питания, тем не менее лучше прислушиваться к мнению компетентных людей.
Магазин «Дачник» в Курске: спасаем почву от истощения
Мечта любого дачника – богатый и стабильный урожай. Но чтобы добиться этого на небольшом по площади участке, необходимо тщательно подготовить землю к посадке.
