городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

16 апреля 2015, 10:02 ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ

Паштет из куриной печени «Нежный»

Ингредиенты: печень куриная — 600 г, бекон — 150 г, сливочное масло — 100 г, молоко — 50 мл, морковь отварная — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, соль, перец — по вкусу.

Печень промойте, очистите от пленок, обсушите салфеткой и нарежьте на некрупные куски. Разогрейте в сковородке сливочное масло и слегка обжарьте на нем мелко нарезанный бекон и печень. Затем их слегка охладите и пропустите вместе с морковью дважды через мясорубку. Добавьте в паштет молоко, соль, рубленый чеснок, перец. Все хорошо перемешайте и выложите в смазанную растительным маслом форму. Запекайте паштет в духовке 40 минут при температуре 190 градусов.

Пряники в шоколадной глазури

Ингредиенты для теста: мука — 3 стакана, кефир — 100 мл, сметана — 1 ст. л., сахар — 4 ст. л., яйца — 4 шт., мед — 4 ст. л., корица — 1 ч. л., ванилин. Для глазури: сливочное масло — 4 ст. л., сахар — 3 ст. л., шоколад молочный — 50 г.

Яйца, мед и сахар взбейте в крутую пену, добавьте порциями муку. Еще раз перемешайте. Добавьте корицу и ванилин, сметану и кефир. Раскатайте тесто на доске, предварительно присыпав ее мукой. Вырежьте специальной формой пряники. (Можно воспользоваться обычным стаканом.) Выпекайте пряники в духовке при 180 градусах 35 минут. Готовые пряники остудите и украсьте глазурью. Для ее приготовления растопите на водяной бане сливочное масло, шоколад и сахар. Хорошо размешайте до растворения сахара.

Десерт сметанный с бананом

Ингредиенты: сметана средней жирности — 350 г, желатин — 2 ч. л., сахар — 150 г, молоко — 100 мл, сахарная пудра — 2 ст. л., ванилин — щепотка, банан — 200 г; для украшения: шоколад, веточки мяты.

В молоко выложите желатин и подогревайте молочную смесь на водяной бане до полного растворения желатина. Не кипятить! Затем раствор процедите. В глубокой миске взбейте сметану с сахаром, сахарной пудрой и ванилином. Смесь должна увеличиться в объеме в два раза. Остывшее молоко вылейте в сметанную основу. Все еще раз взбейте. На дно креманок или бокалов выложите нарезанные ломтиками бананы и залейте сметанным кремом. Поставьте на пару часов в холодильник. Готовый десерт украсьте веточкой мяты или тертым шоколадом.

Горячий бутерброд с грибами

Ингредиенты: шампиньоны — 200 г, лук репчатый — 1 шт., сметана — 1 ст. л., горчица — 1 ч. л., ломтики белого хлеба — 8 шт., сыр твердый (любой) — 100 г, молоко — 150 мл, яйца — 2 шт., зелень петрушки и укропа, соль, перец — по вкусу.

Яйца взбейте, добавьте молоко, слегка посолите и поперчите. Обмакните ломтики батона в яично-молочную смесь и поджарьте до румяной корочки на растительном масле. Шампиньоны промойте, очистите и пропустите через мясорубку. Потушите грибной фарш на сковороде, добавив ложку сметаны, горчицу, мелко нарубленный лук и зелень. Посолите и поперчите. Аккуратно ложкой выложите начинку на гренки, каждую посыпьте тертым сыром и запекайте 5 минут в духовке при 180 градусах.

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 16 (1070) от 14 апреля 2015 года

Гипермаркет «ЛИНИЯ» – революция в курской торговленародный магазин  •  реклама

Гипермаркет «ЛИНИЯ» – революция в курской торговле

Курск. Николай Овчаров пообещал продолжить расширение улицгорсобрание

Курск. Николай Овчаров пообещал продолжить расширение улиц

поступок

Железногорский ветеран стал героем «Первого канала»

события

Концепция федерального уровня

без границ

Репортаж «ДДД» из героического Севастополя

15 «управляек» не захотели получать лицензиюжкх

15 «управляек» не захотели получать лицензию

память

В строю «Бессмертного полка» пройдут 2000 курян

неприятный сюрприз

Курянин неожиданно для себя оказался... «похитителем 30 человек»

тв-шоу

Курянка на проекте «Давай поженимся»

грамота

Тотальный диктант куряне напишут на пяти площадках

социалка

В Курске ветеранам бесплатно ремонтируют жилье

гастроли

Легендарный Кубанский казачий хор споет на сцене курской филармонии

преступление и наказание

Курянин 15 раз ударил ножом бывшую жену

мошенничество

Курск. Лже-сотрудницы газовой службы обворовывали стариков

убийство

В Курске зверски убита женщина

ужас

Курянин сжег родную мать и сел на 9 лет

эхо войны

У железной дороги под Курском нашли 4 гранаты

происшествия

В Железногорске с ножом напали на таксиста

знай наших!

«Динамо» впервые завоевало «бронзу» женской Евролиги!

чемпионат стартовал

«Авангард» (Курск) попал в десятку

самый меткий

Сотрудник УФСИН перестрелял соперников

Весеннее предложение в Курске от SKODA: выгодные условия на покупку автомобилей в апреле!уникальные предложения!  •  реклама

Весеннее предложение в Курске от SKODA: выгодные условия на покупку автомобилей в апреле!

нововведения

В Правила дорожного движения внесены важные изменения

вопрос – ответ

Если забыл документы на автомобиль

«Венецианские дачи» в г. Курске: для тех, кто ценит комфорт и тишину пригородамой дом – моя крепость  •  реклама

«Венецианские дачи» в г. Курске: для тех, кто ценит комфорт и тишину пригорода

золотые ручки

В Курске появился уникальный сервис «Zruchki.ru» по решению бытовых задач

трудовое право

Об испытательном сроке

земельный кодекс

Если дачный участок собственник не обрабатывает

гражданский кодекс

О наследовании имущества

пенсионное

Войдут ли в трудовой стаж годы ухода за стариком?

подворье

Кролиководы и птицеводы проведут выставку-ярмарку

прокурор разъясняет

Как подать жалобу на адвоката

Плывет над Курском звон...репортаж «ддд»

Плывет над Курском звон...

Курянин посетил Гватемалу: пирамиды майя, кофе и пиратысвоими глазами

Курянин посетил Гватемалу: пирамиды майя, кофе и пираты

паразиты

Клещи проснулись и пошли в атаку

сила природы

Чтобы защититься от диабета, рекомендуется употреблять куриные яйца

полезно знать!

Морковь, шпинат и помидоры лучше жарить

мамам на заметку!

Первый зуб, прорезавшийся у младенца, нужно чистить после каждого кормления

полезно знать!

Расписание дачных автобусов

в копилку вашего опыта

Как правильно ухаживать за ранним картофелем

Кристина Вялых: «Мы можем изменить свою судьбу»лицо номера  •  реклама

Кристина Вялых: «Мы можем изменить свою судьбу»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 11 654
Посетителей вчера 35 307
Всего c 10 марта 2003 119 816 176

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024