2 октября 2004, 03:00
Холодильник – источник бактерий?
Большинство людей получают пищевые отравления не в местах общественного питания, а на собственной кухне. Настоящим рассадником микробов может стать холодильник.
Установлено, что на 1 см2 полочек и стенок холодильной камеры «обитает» около 11,4 млн. микробов. Между прочим, на 1 см2 кухонного пола их только 10 тыс. – уж больно «климат» неподходящий: на полу сухо и моют его не раз в месяц, а гораздо чаще. Помните, что фарш из холодильника лучше употребить не позднее чем через 12 часов с того момента, как он был куплен, мясо – в течение 1–2 дней, а нарезку – 6–10.
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 39 (521) от 28 сентября 2004 года
друг для друга – 10 лет!нас поздравляютк праздникубудьте здоровы!снова выборыпреступногерои рядомзакулисьенеженское делорадиосетьвы – очевидецувлеченная натурадо 16 и последо 16 и послепроисшествияспортспортавтосалонавтосалонавтосалонздоровьечкоздоровьечкодела домашниедела домашние
