Архивный номер 39 (521) газеты. Дела домашние
Архив рубрики / Всего 3 статьи в рубрике номера
Вы сами пригласили вора в дом
Уже взявшись за ручку двери, Леночка почувствовала что-то неладное: дверь была заперта только на защелку. Леночка точно помнила, как, уезжая в пятницу вечером на дачу, она аккуратно закрыла все три замка. Войдя в прихожую, девушка застыла от ужаса – дом напоминал развороченную помойку. Все вещи кучей лежали на полу, валялись пустые ящики и банки из-под крупы, холодильник был распахнут настежь… «Ну, обычное дело, – сказали в милиции, – сезонная квартирная кража». В сентябре, когда многие еще продолжают ездить на дачу, городская квартира зачастую остается без присмотра. А ворам только этого и надо.
Советы хозяйкам. Мясные блюда
Во время варки мясо теряет значительное количество воды, в нем содержащейся, и уменьшается в объеме примерно на 40%. Из 1 кг сырого мяса получается 600 г вареного. Несколько меньше потери при жарении – 30–35%. Варится мясо от 40 минут до 3 часов, в зависимости от вида и возраста животного.
Холодильник – источник бактерий?
Большинство людей получают пищевые отравления не в местах общественного питания, а на собственной кухне. Настоящим рассадником микробов может стать холодильник.
