Дела домашние. Список статей ДДД за декабрь 2010 года
Всего 17 статей за месяц
Как правильно пить?
Сколько бы мы ни пили и сколько бы ни твердили специалисты, что это вредно, отмечать праздники все равно принято, подняв бокалы. Как это сделать без потерь? Что с чем мешать и в какой последовательности?
К новогоднему столу
В России с незапамятных времен к Новому году и Рождеству было принято подавать запеченную целиком птицу, которая является символом единства собравшихся за столом.
Как правильно встретить год Кролика-Кота
На смену Тигру по восточному календарю приходит Кролик (Кот). Он чрезвычайно робок, но, несмотря на это, очень гостеприимен, ценит домашний уют и красоту. Поэтому в год Кролика приглашайте к себе самых дорогих друзей и сами навещайте их почаще.
Новогоднее киноменю
«Главное украшение новогоднего стола – это телевизор», – говорил почтальон Печкин. Особенно если на экране – любимые фильмы, которые вот уже на протяжении многих лет создают нам праздничное настроение. Сегодня мы расскажем вам рецепты блюд, которые в них фигурируют.
Как ухаживать за декабристом
«Давно люблю домашний цветок декабрист. К Новому году он весь обсыпается цветами-звездочками. Третий раз посадила отростки в горшочек, но что-то опять не так – весь вялый... Дайте совет, как разводить этот цветок, ухаживать за ним. Любит ли он солнце или, наоборот, тень?» Татьяна Леонидовна (Курск).
Кулинарные секреты
Если вы хотите нарезать аккуратными кольцами яйцо, сваренное вкрутую, то нож смочите в холодной воде. Это поможет при разрезании не раскрошить, а нарезать яичный желток.
Самые спорные продукты
Медики и диетологи регулярно составляют списки самой полезной и самой вредной пищи. Но при этом бывает так, что одним и тем же продуктам даются полярно противоположные оценки (Продолжение. Начало в прошлом номере).
Как себя вести, встречая новый год
Ваше благополучие в новом году во многом зависит от того, как вы его встретите. Так гласит народная мудрость. Мы обобщили все рекомендации и советуем на всякий случай вам к ним прислушаться.
Кошачье-кроличьи подарки на Новый год
Наступающий 2011 год будет проходить под знаком кролика и кота. А это значит, что нужно дарить друзьям кошачье-кроличьи подарки. Итак, вашему вниманию предлагается список оригинальных подарков для людей, понимающих юмор, и от людей с большим чувством юмора.
Самые спорные продукты
Медики и диетологи регулярно составляют списки самой полезной и самой вредной пищи. Но при этом бывает так, что одним и тем же продуктам даются полярно противоположные оценки.
К новогоднему столу
Сегодня сложно представить, что наши предки спокойно обходились без таких родных желудку и сердцу каждого современного россиянина «Оливье», «Мимозы» и «Селедки под шубой». Но время идет и появляются новые новогодние рецепты, которые мы предагаем вашему вниманию.
«Воронежросагро» в Курске: с легким… маслом!
Откусывая по утрам хлеб с маслом, мы вряд ли задумываемся, что бутерброд – такое же изобретение человечества, как велосипед или электрическая лампа! Оказывается, это великое блюдо придумал в далеком 1520 году польский астроном и математик Николай Коперник…
Что и когда солить
«Слышала, что вкус приготовленной пищи может зависеть от того, когда вы ее посолили. Правда ли это?» Васильева, Курск.
Безотходная кулинария
Не спешите выбрасывать остатки блюд. У хорошей хозяйки ничего не пропадает. Например, холодный отварной картофель можно не только обжарить, как это делается обычно. Из него можно приготовить пюре.
Яичные премудрости
Чтобы при варке яйцо не треснуло, выдержите его перед варкой при комнатной температуре, особенно если оно хранилось в холодильнике. Кастрюлю нужно брать побольше, так, чтобы на каждое яйцо приходилось не менее стакана воды – опасность растрескивания будет меньше.
Царица круп – гречка
Гречневая — одна из самых полезных каш, и уже в XX веке гречку начали называть «царицей круп». В гречке содержатся незаменимые растительные белки, к тому же «черная каша» — чемпион среди злаков по содержанию витаминов группы В, которые помогают справиться со стрессами и бессонницей, а заодно и отвечают за хорошее состояние кожи, волос и ногтей.
Забиваем холодильник к Новому году
К встрече Нового года прекрасная половина человечества старается подготовиться основательно. Загодя приобретает наряды и, естественно, провизию для праздничного стола. Но если об одежде, предназначенной для долгожданного события, стоит побеспокоиться заранее, то с едой торопиться не обязательно. Забивая холодильник «к празднику», главное – не переборщить. Тщательно продумайте, какие именно блюда и напитки будут на вашем столе. Сделав окончательный выбор, обеспечьте провианту правильные условия хранения, дабы после праздника не было «тошно».
