Знаменитые диеты
Еще в далекой древности люди использовали целительную силу винограда при многих недугах и даже дали этому виду лечения особое название – ампелотерапия.
Пластический хирург из Калифорнии Стивен Пратт разработал диету, способную замедлить процесс старения.
Суть ее он изложил в своей книге «Суперпродукты: 14 блюд, которые изменят вашу жизнь».
Речь идет об употреблении продуктов, которые должны быть в рационе обязательно. Например, не менее 4 раз в неделю нужно есть тыкву.
Ежедневно необходимо съедать несколько ложек овсянки, по 1 помидору и фрукту, 15 г сои, выпивать чашку черного или зеленого чая, 2 чашки йогурта, есть чернику, брокколи, шпинат. А в течение недели необходимо съедать 4 порции фасоли, 2–4 порции лосося, 3–5 порций индейки, что составляет в общей сложности 350 г, а также 140 г орехов, поделенных на 5 порций.
Диета Пратта не исключает и другие продукты, к которым вы привыкли.
Диета Монтиньяка
Популярная диета француза Мишеля Монтиньяка предназначена для избавления от излишнего веса, а также его стабилизации. Диетолог считает, что завтрак должен быть плотным, содержать белки и углеводы с некоторым количеством клетчатки. Например, хлеб грубого помола с йогуртом или обезжиренным творогом. Или овсяные хлопья, заправленные молочными продуктами без сахара. Второй завтрак включает сыр, творог, ветчину. При этом исключены углеводы. Обед включает салат из сырых овощей (без картофеля, свеклы и кукурузы) и рыбу, мясо, птицу, не обвалянную в муке или сухарях и приготовленную на гриле. Десерт: сыр и полстакана йогурта (творога) или взбитые сливки либо яйца (белки) с молоком. Из напитков предпочтительны негазированная вода и зеленый чай.
Диета Джессики Паркер
Актриса придерживается «холодной» диеты. Она предпочитает замороженные ягоды, которые заливает фруктовым йогуртом. Если есть их на ужин в течение 2 недель, можно похудеть на 5–6 кг – считает Джессика.
Диета Ларисы Долиной
Продукты не заменяйте! Каждое утро обязательно выпивайте чашечку черного кофе без сахара. Все приемы пищи по определенным часам – 6 приемов (8 – 10 – 12 – 14 – 16 и 18 часов).
1 день – 400 г печеного картофеля без соли и 500 мл 1%-го кефира (это на весь день);
2 день – 400 г обезжиренного творога и 500 мл 1%-го кефира;
3 день – 400 г фруктов (кроме бананов и винограда) и 500 мл 1%-го кефира;
4 день – 400 г куриных грудок, отваренных без соли, и 500 мл 1%-го кефира;
5 день – 400 г фруктов и 500 мл 1%-го кефира;
6 день – 1,5 л минеральной воды без газа (бутылку с водой необходимо открыть накануне);
7 день – 400 г фруктов и 500 мл 1%-го кефира.
Диета ШЕР
А вот американская певица Шер диет не соблюдает: «Мне повезло – я не мучаю себя диетами. То, что я люблю, и есть правильная еда. Я не ем мясо, в моем меню только рыба, овощи, фрукты. Шоколад – единственное, что я позволяю себе из неполезного».