Дела домашние. Список статей ДДД за ноябрь 2016 года
Всего 11 статей за месяц
Как приготовить солянку: 5 секретов и тонкостей
Солянка – это густой суп с кислым вкусом. Готовят солянку на крутом грибном, мясном или рыбном бульоне с добавлением соленых огурцов, лимонов и маслин. Приправляют ее сметаной и свежей зеленью.
Варим рис правильно!
Варить рис для некоторых, особенно начинающих, кулинаров – настоящее мучение. То он пригорает, хотя сырой, то вместо рассыпчатого риса получается вязкая клейкая масса… Специально для тех, у кого готовка риса вызывает стресс, откроем несколько секретов правильной его варки.
Вкусные рецепты! Цыпленок табака со сладким соусом и сырные блины!
Ингредиенты: цыпленок-бройлер среднего размера — 1 шт., чеснок — 4–5 долек, топленое сливочное масло — 4 ст. л., красный и черный молотый перец, аджика, соль, приправа хмели-сунели — по вкусу. Для соуса: перец сладкий — 2 шт., помидоры — 2 шт., яблоко сладкое — 1 шт., соль, сладкий молотый перец, сушеный имбирь.
Нужно ли снимать на зиму москитные сетки с окон?
Наиболее распространённый вид москитных сеток – рамные сетки. Это мелкоячеистая ткань, натянутая на алюминиевую или пластиковую раму. К окну такие сетки крепятся снаружи специальными кронштейнами. Летом москитная сетка позволяет держать окна постоянно открытыми, защищая от насекомых и заметно сокращая количество пыли, попадающей с улицы в квартиру. Ну а зимой сетка бесполезна. Что с ней делать?
Секреты приготовления утки в духовке
Ароматная утка в духовке с хрустящей корочкой – разве можно представить себе что-то более удачное для любого праздничного стола? Особенно хороша такая утка будет к новогоднему столу – недаром это блюдо считается традиционным для празднования Нового года. Мы расскажем о том, как приготовить вкусную утку в духовке, чтобы вы смогли поразить всех домашних и гостей этим изысканным и невероятно вкусным блюдом.
10 неожиданных использований микроволновки
Микроволновая печь – самый обычный предмет бытовой техники, который помогает нам готовить еду проще и быстрее. Но мало кто знает, что, помимо разогрева и приготовления пищи, микроволновка может быть использована для других целей.
Какие овощи и фрукты нужно заморозить прямо сейчас
Пока еще не настало время «зимних» цен на сезонные овощи, предлагаем сделать полезные запасы, а именно – заморозить летние овощи и фрукты.
Секреты идеальных котлет
Каких котлет на свете только нет! Рулеты, зразы, биточки, тефтельки, ежики, фрикадельки... А уж котлеты по-пожарски или по-киевски вполне могут стать изысканным деликатесом, достойным праздничного стола.
Мясная запеканка, и творожная в микроволновке
Мясная запеканка хороша тем, что в рецепте мясной фарш можно комбинировать практически с любыми овощами, лапшой, макаронами и даже крупами. Мясная запеканка – очень сытное и питательное блюдо.
Такие вкусные мочёные яблоки
Рецептов заготовок из яблок существует много, но самый популярный способ заготовки яблок на зиму испокон веков – это вымачивание. Сегодня мы поговорим о том, как можно заготавливать моченые яблоки.
Секреты приготовления гуляша
Гуляш – это блюдо, пришедшее к нам из венгерской кухни, но ставшее в «обработке» советских хозяек действительно национальным. Как приготовить вкусный классический гуляш «по-нашему»?
