Дела домашние. Список статей ДДД за декабрь 2016 года
Всего 6 статей за месяц
6 вкусных и простых закусок на Старый Новый год!
Старый Новый год наступит совсем скоро, поэтому самое время составить меню для новогоднего стола. Простые и вкусные закуски готовятся очень быстро и вносят разнообразие в ассортимент привычных новогодних блюд.
Секреты салата оливье
Без этого салата невозможно представить себе новогодний стол на всем постсоветском пространстве. У нас он известен под названием «Оливье», а во всем мире его называют «Русский салат».
Девять признаков идеальной красной икры
До того как попасть на стол, красная икра проходит обязательный процесс обработки. Сначала икру лосося вынимают из рыбы и сортируют по качеству и степени зрелости. Затем через специальные сита икринки отделяют от пленок соединительной ткани и промывают холодной предварительно прокипяченной водой. После этого продукт засаливают в растворе-тузлуке и консервируют.
Венский шницель и свинина, тушенная со сладким перцем
Классический венский шницель готовится из нежнейшей телятины, которую нужно отбить, пока толщина куска не станет всего 3-5 миллиметров. В итоге получается сочное мясо в хрустящей панировке.
Что подать на стол в год Огненного Петуха 2017
Не за горами празднование Нового 2017 года, и уже сейчас пора подумать о том, что подать на стол в новогоднюю ночь. 2017 год – год яркого Огненного Петуха, а это означает, что не приветствуются на столе любые блюда из курицы, индейки или дикой птицы. Тем самым вы спасетесь от преследований хозяина года.
Чтобы комфортно чувствовать себя в гостях, научитесь ориентироваться в столовых приборах
Многие наверняка помнят сцену из фильма «Москва слезам не верит», где главная героиня Катя Тихомирова отказалась в гостях что-либо есть, потому что не знала, как правильно пользоваться столовыми приборами. Чтобы не повторить ее горький опыт, не будет лишним пройти небольшой ликбез по этой теме.
