городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

3 ноября 2016, 10:09 ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ!

Мясная запеканка, и творожная в микроволновке

Мясная запеканка хороша тем, что в рецепте мясной фарш можно комбинировать практически с любыми овощами, лапшой, макаронами и даже крупами. Мясная запеканка – очень сытное и питательное блюдо.

Ингредиенты: картофелин — 10-12 штук; отварной говядины — 350-400 граммов; луковицы — 2 штуки; сметаны — 250-300 граммов; яйца — 2 штуки; соль и перец — по вкусу; куркума — по вкусу; зелень (укроп, петрушка, базилик) — по вкусу; топленого масла — 2 ст. ложки.

1. Провернуть говядину через мясорубку. Нарезать лук маленькими кубиками и измельчить зелень. Разогреть топленое масло в сковороде. Слегка обжарить лук на средне-сильном огне. Когда лук начнет становиться прозрачным, добавить 1 чайную ложку куркумы и душистую перечную смесь. Перемешать и жарить 1 минуту. Добавить зелень. Уменьшить огонь и жарить 30 секунд.

2. Добавить несколько столовых ложек мясного бульона и мясо. Приправить солью и перцем.

3. Если начинка получилась сухой, добавить еще мясной бульон. Накрыть крышкой и отставить в сторону.

4. Отварить картофель в мундире, дать остыть, очистить и прокрутить через мясорубку. Перемешать картофель с яйцами и 250 г сметаны до получения однородной консистенции.

5. Смочить руки в воде и выложить половину картофельной массы в форму для выпечки, равномерно распределив ее по поверхности. Сверху выложить мясную начинку и разровнять.

6. Оставшуюся картофельную смесь выложить сверху. Смазать сметаной.

7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке от 40 минут до 1 часа до румяной корочки.

8. Подавать мясную запеканку со сметаной.

Творожная запеканка в микроволновке

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая, сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам. Ингредиенты: творог — 250 граммов; сахар — 3-4 ст. ложки; манная или кукурузная крупа — 2 ст. ложки; яйца — 2 штуки; сливочное масло — 1 ст. ложка; сода — 0,5 чайных ложки.

1. Если у вас дома есть микроволновка, приступаем к приготовлению. Творог выложить в отдельную миску и размять его вилкой. Добавить сахар и манную крупу. Вбейте яйца. При желании можно использовать кукурузную крупу. Добавить сливочное масло и соду. При добавлении соды запеканка поднимется и будет более сочной. Хорошо замесить всю массу.

2. Выложить творожную массу в специальную стеклянную посуду для микроволновки. Обязательно закройте посуду крышкой. В противном случае ваша запеканка просто высохнет.

3. Посуду с запеканкой ставим в микроволновку. Готовится она 8 минут при мощности 800W. Для детского полдника – это незаменимое блюдо. Хорошо подойдет оно и для завтрака. Вкусно будет, если вы подадите его с медом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Маленькие хитрости

Для приготовления творожной запеканки необходимо подобрать хорошую форму: отличный вариант – силиконовые формы для выпечки. Творог можно брать любой жирности, но не низкокалорийный, иначе блюдо получится суховатым, лучше покупать весовой творог.

Если вы хотите, чтобы запеканка получилась рыхлой, массу следует перемешивать вилкой, если же делать это миксером, то запеканка получится воздушной.

Чтобы любая запеканка получилась вкусной, ставить ее следует в предварительно разогретую духовку (температура от 160 до 220 градусов).

Насколько поднимется ваша запеканка, будет зависеть от количества яиц – чем их больше, тем более воздушным и пышным получится блюдо.

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 44 (1151) от 1 ноября 2016 года

Курск. Праздник народного единства в Городе восторга (ВИДЕО)отдых для всех!  •  реклама

Курск. Праздник народного единства в Городе восторга (ВИДЕО)

региональный парламент

Курская область. Бюджет уточнен

Курян покорила «Вершина» (ВИДЕО)событие  •  реклама

Курян покорила «Вершина» (ВИДЕО)

Курскую часть РХБЗ усилит спецрота с новой техникойаты-баты!  •  реклама

Курскую часть РХБЗ усилит спецрота с новой техникой

день призывника

На площади Курска развернули «Точку-У»

Торговая сеть «ЛИНИЯ» проводит розыгрыш КВАРТИРЫ в Курске и АВТОМОБИЛЕЙ в Железногорске и Курчатове!акция!  •  реклама

Торговая сеть «ЛИНИЯ» проводит розыгрыш КВАРТИРЫ в Курске и АВТОМОБИЛЕЙ в Железногорске и Курчатове!

дело жизни

Врач из Железногорска – одна из лучших терапевтов России

вера

В Курск привезли Пряжевскую икону

гости

Польские защитники памяти о Победе посетили Курскую область

контрафакт

Курская область. В Мантурово осужден владелец производства «левой» водки

опасно!

Девять курян подхватили лихорадку от мышей

будь здоров!

В Курской области растет число заболевших ОРВИ. Какие ошибки мы делаем при лечении простуды

Курск. В гипермаркетах «ЛИНИЯ» СКИДКИ до 30%акция!  •  реклама

Курск. В гипермаркетах «ЛИНИЯ» СКИДКИ до 30%

тв

Поэт из Курска в передаче телеканала «Культура»

будь осторожен!

Под видом бесплатной посуды курянам навязывали многотысячные кредиты

религия и образование

В Оксфорде выступил ректор Курской духовной семинарии

Курск. Новое дыхание ТРЦ «ГРИНН»в ногу со временем  •  реклама

Курск. Новое дыхание ТРЦ «ГРИНН»

кадры

Курская область. Железногорск остался без главного полицейского

снова в нашем зале

В Курск возвращается большой КВН

жкх-ликбез

Как перенести срок капремонта

земляки

Курянин мог стать преемником Ленина

Выставка 3D-иллюзий в курском МегаГРИННенеобычный ракурс  •  реклама

Выставка 3D-иллюзий в курском МегаГРИННе

новая жизнь

25-летний курянин принял роды у жены

В курский цирк приехали медведи и львына манеже  •  реклама

В курский цирк приехали медведи и львы

тихая охота

Курская область. Печальные итоги грибного сезона

страницы истории

Для курян готовят новую «машину времени» (ФОТО)

шай-бу!

Курск принял этап хоккейного чемпионата России

скандал

У железногорской бегуньи отбирают «бронзу» Пекина-2008

Конкурс детского рисунка «К нам приехал Водовоз!»творчество  •  реклама

Конкурс детского рисунка «К нам приехал Водовоз!»

успех

Курянка выиграла чемпионат мира по грэпплингу

происшествия

Курская область. В ДТП под Обоянью погибла молодая семья

происшествия

Курская область. В Железногорске турфирма «кинула» клиентов на 5 миллионов

происшествия

Курянин из ревности убил жену

происшествия

Во Льгове мужчина крупно обворовал кафе

большой баскетбол

Удачный старт курского «Динамо» в Кракове: Евролига едет в Курск!

зона «центр»

Курский «Авангард» уступил в Липецке

супермарафон

Курянка выиграла чемпионат России в беге на 100 километров

на татами

Курские дзюдоисты завоевали медали на всероссийском турнире

мяч над сеткой

Волейбольный клуб «ЮЗГУ – Политех» из Курска поделил очки с «Приморочкой»

в копилку вашего опыта!

Едем на шипах

Эксперт РА подтвердил рейтинг Курскпромбанка на уровне А+знай наших!  •  реклама

Эксперт РА подтвердил рейтинг Курскпромбанка на уровне А+

пфр информирует

О социальной доплате к пенсии

юридическая консультация

Обеспечение детей продуктами с молочной кухни в Курске

кошелек

В Курской области прожиточный минимум урезали на 145 рублей

прокурор разъясняет

Время отбывания обязательных работ

трудовой кодекс

Размер зарплаты на время испытательного срока

космос

Возможно, сорок лет назад на Марсе все-таки нашли жизнь

под землей

В Мьянме нашли огромный нефрит стоимостью 172 миллиона долларов

полезно знать!

Прививка от гриппа: за и против

сезонное

Как правильно принимать витамины

в копилку вашего опыта!

Секреты приготовления гуляша

вкусно и полезно!

Такие вкусные мочёные яблоки

«Мисс Курск-2016» Арина Денисова: «Лучший отдых – это рыбалка»лицо номера

«Мисс Курск-2016» Арина Денисова: «Лучший отдых – это рыбалка»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 22 679
Посетителей вчера 34 261
Всего c 10 марта 2003 119 861 462

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024