Дела домашние. Список статей ДДД за ноябрь 2004 года
Всего 13 статей за месяц
Полечите зимнюю одежку касторкой
Чистить дубленку лучше в химчистке. Но если для вас это дорогое удовольствие, можно попытаться привести ее в порядок самостоятельно.
Честные ответы на некоторые вопросы, посещающие нас в магазине и на кухне
Мы частенько теряемся среди изобилия еды в супермаркетах, вечно куда-то торопимся, хватаем то, что привычно глазу и быстро готовится, а дома рассматриваем купленное и размышляем: а вдруг мы все это выбираем, обрабатываем и употребляем в пищу неправильно и тем самым лишаем себя и свою семью разных полезных веществ?
Бережем тепло в доме
Как лучше утеплить окна, а то денег на стеклопакеты не хватает? И можно ли еще что-либо предпринять для устранения сквозняков в квартире?
Полезно знать
«В кафе и ресторанах теперь принято ставить на стол зубочистки. Значит ли это, что нам предлагают ковырять в зубах на публике?»
Кулинарные советы
Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
С началом отопительного сезона появились... домашние клещи
Результат их «работы» — повышенная раздражительность, кожный зуд и риск развития аллергии.
Как только нагреваются батареи, наступает период оживления клещей, обитающих в домах (около 4 тысяч «экземпляров» в грамме пыли!). Об этом предупредили на днях «своих» пациентов специалисты Немецкого аллергологического общества, так как продукты жизнедеятельности клещей очень аллергичны.
Молочные реки
Если же на вашей улице появился передвижной фургон с молочными флягами, поинтересуйтесь, имеется ли у продавцов разрешение от торговой инспекции.
Неразбавленное молоко ровного белого цвета по краям. Если у края посуды на молоке виден тоненький синеватый ободок, значит, продукт разбавлен водой.
Вытирать посуду полотенцем опасно
Каждой женщине приятно слышать, что она хорошая хозяйка. Но не принесут ли ваши старания на кухне вреда домочадцам или гостям? Проверьте это, ответив на предложенные вопросы.
Полезно знать
Если у вас нет возможности проветрить матрас, распылите по его поверхности освежитель воздуха, оставьте на 15 минут, а затем просто пропылесосьте.
«Девица из темницы»
Первые сведения о моркови относятся к периоду 2000–1000 лет до новой эры. Родиной ее культурных видов считают Средиземноморье. В XII веке морковь была завезена арабами в Испанию, откуда культура моркови распространилась и в другие европейские страны.
Ноябрь. Стандартный план
В ноябре можно подвести итог нынешнему огородному сезону. Урожай, большой или маленький, давно собран и частично съеден, а теперь пора прикинуть, что мы хотим вырастить на своем участке в следующем году.
Праздничные блюда
Вырезку нарезаем кусочками толщиной примерно 2 см, сыр натираем на крупной терке, помидоры нарезаем кружочками. Кусочки мяса отбиваем, посыпаем солью и перцем. Затем обжариваем их на заранее разогретой сковороде (на оливковом или растительном масле) до образования румяной корочки. Нарезаем шампиньоны и репчатый лук. Обжариваем. Затем в глубокую сковороду укладываем кусочки мяса, сверху выкладываем лук и грибы. На каждый кусочек мяса кладем кружочек помидора. В завершении насыпаем тертый сыр и ставим блюдо в духовку. Жарим до готовности и образования румяной корочки.
Замороженные
Наш народ, пожалуй, как никакой другой, отличается страстью к заготовкам. Помимо консервирования в последнее время многие из нас пристрастились к заморозке продуктов.
