Дела домашние. Список статей ДДД за февраль 2004 года
Всего 18 статей за месяц
Если варенье «забродило»
Попробуем «исправить» летние заготовки, которые не собираются доживать до теплых дней.
Блины на Масленицу
Согласитесь, что самые полезные для нашего здоровья продукты можно испортить, если неправильно их приготовить. Сегодня мы с вами устроим что-то вроде блинной мастерской. Вы узнаете все тонкости приготовления этого аппетитного продукта.
Секреты приготовления блинов
Молоко и воду нужно вливать в муку. Тогда тесто легче размешивается. Иначе тебе трудно будет избавиться от комков даже с помощью миксера.
Советы хозяйке
Как легче снять колбасную шкурку?
Вот неожиданно нагрянули гости, и надо быстро нарезать бутерброды, а шкурка у колбасы никак не снимается. Чтобы облегчить себе жизнь, опустите эту колбасу на полминуты в холодную воду – после такой нехитрой процедуры шкурка будет сходить свободно.
Лампа прослужит дольше
Галогенные лампы при меньшем расходе электроэнергии освещают большую площадь и более ярко. Но они сильно нагреваются и стоят дорого.
Советы у плиты
Цветную капусту лучше всего варить в эмалированной кастрюле, в слегка подкисленной лимонным соком или уксусом воде. Тогда капуста сохранит белизну и будет выглядеть аппетитно.
Выводим пятна на коврах
Пятна от пива, вина, ликера выводят теплой водой со стиральным порошком. Этим раствором протирают пятно, а затем смывают теплой водой с уксусом (1 ч.л. на литр воды);
Крепкий орешек
Покупая грецкие орехи, отдавайте предпочтение неочищенным. Они хранятся дольше. Определить качество орехов по внешнему виду непросто, но все же выбирайте сухие.
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАС
Салат оригинальный. Обычно в каждом холодильнике есть рыбные консервы. Частенько они приедаются, и появляется желание такую закуску разнообразить, не очень при этом перетрудившись и разорившись.
Сметана сметане – рознь
Несмотря на то, что сметана – это исконно русский национальный кисломолочный продукт, в России на нее никогда не было ГОСТа. В настоящее время ее производят в соответствии с ТУ (техническими условиями) и зачастую сметаной называются продукты различного сырьевого происхождения. При этом состав ингредиентов на упаковке не указывается.
Уборка в ванной
Если из сливного отверстия душевой кабины или ванны дурно пахнет, всыпьте туда 50 г соды и через час промойте проточной водой. Запах, как правило, исчезает. Если это не помогло, растворите 50 г соды в 1 л кипятка, залейте в сливное отверстие и через полчаса промойте.
Готовим по правилам
Проверьте себя, знаете ли вы, что лучше всего есть каждый день, а также главные правила здорового питания. Если вы соблюдаете их, прекрасно! Можете быть спокойны за свое самочувствие, а вот если нет, постарайтесь изменить свои привычки.
Замороженные – лучше
Овощи из морозилки часто полезнее привозных «свежих». Дело в том, что свежие на вид овощи проделывают длинный путь из южной Европы или Африки, теряя много витаминов. Замороженные овощи, напротив, подвергаются обработке чаще всего через несколько часов после того, как были собраны, и их питательная ценность сохраняется.
Хороший порошок стирает сам
Как вы стираете воротнички и манжеты? Замачиваете, а затем трете? Как раз этого делать нельзя. Частички грязи втираются в глубь волокон, создавая на ткани полосы, которые уже никак не отстирать.
Мясо, запеченное с киви
Вам потребуется: мясо (телятина) – 1–1,2кг; киви – 1–2шт.; соль, перец – по вкусу.
Винная косметика
Любое сухое вино можно использовать вместо лосьона для лица. Оно сужает поры, делает кожу гладкой и упругой. А снять усталость в утомленных ногах поможет 10-минутная «винная» ванна для ног (1 часть вина и 3 части минеральной воды).
Сигнал к проведению генеральной уборки
Как узнать, что настало время большой уборки? Нет ничего проще. Отправляйтесь на часок прогуляться в ближайший сквер, а затем, придя домой, принюхайтесь. Именно запахи раньше всего просигнализируют хозяйке, какое место в доме требует особого внимания.
