Дела домашние. Список статей ДДД за май 2004 года
Всего 13 статей за месяц
А с полей доносится налей!
Казалось бы, что может быть проще такой операции, как полив. Набузовал лейку – и по огороду. Но не спешите с выводами – ошибки с поливом являются самыми распространенными не только среди начинающих огородников, но и достаточно опытных.
Как разморозить рыбу?
Готовить свежепойманную рыбу – одно удовольствие. А как быть, когда нужно приготовить блюдо из рыбы, предварительно замороженной в холодильнике?
Поможет микроволна
Первые микроволновые печи произвели настоящую сенсацию. Еще бы! Ты только закладываешь продукты в нужной пропорции и нажимаешь кнопку. Как только все будет готово, печка сама подаст сигнал, мол, прошу к столу, дорогие хозяева, обед подан. Чтобы правильно обращаться с микроволновкой и на все 100% использовать ее возможности, надо знать, как же работает бытовой прибор.
Сажаем помидоры
Для профилактики грибковых заболеваний за 3 дня до высадки опрысните рассаду хлорокисью меди (1 ст. ложка хлорокиси на 10 литров воды).
Как бороться весной с колорадским жуком
Весной, когда картофель уже посажен и до всходов остается неделя, важно уничтожить перезимовавшего колорадского жука.
Секреты огуречной грядки
Огуречные грядки есть практически на каждом огороде. Только жаль, что не всегда это растение радует нас обильным урожаем. Может, потому, что мы не знаем всех его секретов?
Картофель после посадки
Май – время посадки основной нашей огородной культуры – картофеля. Многие уже посадили картофель и ждут со дня на день его всходов. Что надо делать с плантацией картофеля после всходов?
Возделывание кабачков, патиссонов
Тыквенные культуры у наших овощеводов почему-то незаслуженно забыты (в основном возделывают огурцы, кабачки, меньше – патиссоны). А между тем они полезны, вкусны, да и культивировать их не очень сложно.
Если рассада погибла
Не огорчайтесь, если на помидорной гряде появились «пробелы». Их легко заполнить. На второй день после дождя или полива найдите на сильных кустах нижние пасынки, пригните их к земле и окучьте.
Полезно знать
При приготовлении колбасного фарша обязательно добавляют картофельный крахмал, чтобы он получился нужной консистенции. Но если его переложить, продукт получится жестким и невкусным. Убедиться в том, что этого ингредиента норма, поможет йод. Капните его на кусочек колбасы. Если пятно не посинело, значит, перед вами качественный продукт.
Продукты – отморозки
Статистика утверждает, что рацион горожанина на четверть состоит из замороженных продуктов. Чем выше благосостояние семьи, тем больше морозильный отсек холодильника. Рыба, овощи, пицца, плов, котлетки… А не наносим ли мы себе вред, поедая всю эту мерзлятину?
Витаминная красавица
Черная смородина у садоводов-любителей пользуется заслуженной любовью. Без нее невозможно представить себе ни одну усадьбу. А ведь смородина среди других садовых культур сравнительно молодая.
Шашлык-машлык
Весна — время, когда после долгой холодной зимы так хочется тепла и зелени, когда до отпуска осталось вроде бы совсем немного, но на природу хочется прямо сейчас. Время вылазок на шашлыки. Секретов приготовления хорошего шашлыка великое множество. Овладеть этим искусством в совершенстве непросто. Как всякое искусство, шашлык требует таланта, в крайнем случае, способностей. Но есть несколько элементарных требований, соблюдая которые можно научиться готовить это несложное блюдо, по крайней мере, сносно.
