ТворчествоСлужба знакомствНовые лицаАфишаСправочникОбъявленияТарифы DDDMedia
№ 49 (1260) от 04.12.2018 Обновление: 14.12.2018, 20:16 Самый большой сертифицированный тираж (27 900 экз.) в Курской области


В Курске откроется крупнейшая выставка-ярмарка «Любимая Индия»

Двое раненых при взрыве газа в железногорской квартире
ФОБОС: погода в Курске


Евгений НОВИКОВ отвечает на вопросы читателей


Анна Кушхова: «Для меня важна свобода»

Архив ДДД на проекте «Яндекс.Новости»
Первое курское интернет-телевидение «46ТВ»
ГТРК
Телекомпания «ТАКТ»
Портал «Афиша 46»
ФК «Авангард» (Курск)
Rambler's Top100

Архивный номер № 48 (1259) от 27 ноября 2018Дела домашние


ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Секреты вкусной картошки

Этот продукт традиционно чаще всего готовится на наших кухнях. Но почему-то у одних хозяек даже пюре получается таким вкусным, что оторваться невозможно, а у других после первой пробы хочется вежливо выйти из-за стола. В чем дело? Конечно же, в секретах приготовления картофеля.

Используем самые простые «ароматизаторы»

Варите ли вы пюре или тушите картошку, не забывайте добавлять в воду лук, пару зубчиков чеснока или немного укропа. Вроде бы мелочь, а на вкусе отражается существенно.

Горячее – к горячему

Если хотите добавить в пюре молоко, то вливайте только горячее. Иначе пюре приобретет синеватый оттенок и будет выглядеть неаппетитно. Вместо молока можно в пюре добавить кефир, но его тоже надо перед этим слегка подогреть.

Как готовить быстро

Если желаете, чтобы картофель быстрее сварился, добавьте в кастрюлю пару ложек растительного масла. Проверено – работает!

Храним с умом

Очищенный картофель следует использовать для приготовления блюд сразу, пока он не потемнел. Если же надо приготовить овощ заранее, то не храните его в воде ни в коем случае. Он будет очень твердым. Лучше сложите его в пищевую пленку и крепко завяжите, прекратив доступ воздуха.

smak.ua


Вверх  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв  —  Версия для печати


Выскажите своё мнение о статье

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст * сообщения:
Защита от спама *: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.





Горячие новости

Добро пожаловаться

Справочная


Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды 16+возрастная категория сайта
Национальная тиражная служба Тираж еженедельника «Друг для друга» — 27 900 экземпляров — проверен и сертифицирован «Национальной тиражной службой» (г. Москва)
Посетителей сегодня: 18 291
Посетителей вчера: 25 635
Всего c 10.03.2003: 54 575 100
© ООО «Друг для друга - Медиа» (г. Курск), 2003–2018 При перепечатке ссылка на www.dddkursk.ru обязательна! Политика конфиденциальности Разработка сайта: КурскИНФО