Дела домашние. Список статей ДДД за февраль 2012 года
Всего 13 статей за месяц
Почему и в холодильнике портятся продукты?
Кислород, без которого немыслима наша жизнь, участвует во всех окислительных процессах и является главной причиной порчи продуктов. Поэтому, если вы думаете, что бульон или колбаса могут «жить» в холодильнике бесконечно долго, то ошибаетесь.
Секреты вкусного супа
Слово «суп» появилось в России в эпоху Петра I, и вначале им называли только чужеземные жидкие блюда. Позже это название распространилось и на национальные похлебки. Ароматный супчик оказывает на организм благотворное воздействие, конечно, если приготовить его по всем правилам. В чем же секрет вкусного и полезного супа?
Готовим к Масленице блины в «кружевах», с мороженым и лососем
Через неделю, 27 февраля, начнется Великий пост. А перед ним нужно хорошенько отъесться. Это и делали в течение всей Масленой недели, налегая на различные блины — с творогом, мясом, медом, икрой и другими вкусными начинками.
Готовим первые блюда
Зимой организму нужно больше калорий. Идеальный вариант для пополнения сил – горячий борщ или суп.
Топ-5 рецептов картофельных драников
Драники – это белорусское национальное блюдо из картофеля, напоминающее оладьи. В этой подборке – только лучшие рецепты драников.
Чудо-лопата и культиватор «Торнадо» – спина не болит, руки не устают!
Инструментальный завод Екатеринбурга разработал чудо-лопату «Пахарь». За счет удобной конструкции лопаты и специальных рычагов рыхление почвы происходит даже от небольшого усилия рук. При этом работающий не поднимает и не поворачивает пласт земли.
Предупрежден – значит, вооружен: основы безопасности пользования газом
Вопросы безопасной эксплуатации газового отопительного оборудования неоднократно освещались ОАО «Курскгаз» в СМИ области. Уж сколько раз твердили миру: согласно действующему законодательству РФ ответственность за техническое состояние дымоходов и вентиляционных каналов, а также бытовых газовых приборов несёт собственник жилья!!! То есть мы сами, каждый в своей квартире, доме. Но аномально сильные морозы в январе и феврале нынешней зимы, а также данные аварийно-диспетчерской службы ОАО «Курскгаз» вновь убедили газовиков в том, что к их словам прислушиваются далеко не все. Только за последние несколько дней на территории области отравления угарным газом получили несколько человек. А для кого-то вызов «скорой помощи», к глубочайшему сожалению, оказался запоздавшей мерой.
Лекарство от холода: 8 рецептов глинтвейна
Зима — пора горячих и горячительных напитков, которые приятно согревают тело и радуют душу. Согласитесь, ведь так приятно провести за бокалом глинтвейна вечер с друзьями или выбраться с ними на зимний пикник, прихватив несколько термосов с этим замечательным напитком. Пожалуй, мало найдется людей, которые незнакомы с основной технологией его приготовления, главный пункт в которой — не доводить напиток до кипения. Предлагаем вам добавить к «классике жанра» и несколько оригинальных рецептов глинтвейна.
Рецепты домашних сладостей. Готовим вафельные трубочки, печенье, кекс, пирог и торт
Получать подарки конечно приятно, а получить маленький сюрприз к домашнему чаепитию – вдвойне! Все, что для этого нужно, – это щепотка энтузиазма и наличие необходимых ингредиентов. Относитесь с большим уважением к семейным ценностям, ведь семья – это самое главное в жизни каждого человека. Смело воплощайте свои традиции в жизнь!
День плавленого сырка
2 февраля американцы отмечают День сурка. А мы предлагаем вам организовать альтернативный праздник – ДЕНЬ СЫРКА. Причем не какого-нибудь, а истинно российского, плавленого.
Его величество «Цезарь»!!!
Один из популярнейших салатов в ресторанах и кафе. Во всех ресторанах свой рецепт Цезаря! Как же хочется попробовать классический рецепт.
Секреты чахохбили
Это блюдо грузинской кухни готовят из курицы, иногда – из баранины. Особенность его приготовления заключается в так называемом сухом обжаривании мяса, без добавления масла или сала, и в тушении без добавления воды. Жидкость дают овощи, как правило помидоры, с которыми готовят чахохбили.
Хит-парад блюд из капусты! Готовим капустный салат, голубцы и пирожки
Капуста очень полезна. Употреблять ее можно круглый год. Блюда из капусты особенно полезны пожилым людям и тем, кто страдает различными хроническими заболеваниями. Из капусты варят супы и борщи, делают салаты, гарниры, голубцы, начинку для пирогов. Предлагаем хозяйкам несколько кулинарных рецептов.
