Дела домашние. Список статей ДДД за декабрь 2006 года
Всего 27 статей за месяц
Накрываем стол Огненной Свинье
2007 год – год Огненной Свиньи. Поэтому на вопрос, что приготовить к новогоднему столу, ответ очевиден – все, кроме свинины. Так говорят.
Каким не должен быть подарок
Лучший подарок, как известно, – сделанный от всей души. Тем не менее, нелишне знать о некоторых мелочах, которые обязательно стоит учесть при выборе подарка.
Есть ли польза от шампанского?
Всем известно: вино в малых дозах для организма полезно, водка — тоже. В преддверии новогодних праздников многие хотят узнать: есть ли польза от шампанского?
Как выбирать вино
Пропить 4 млрд. долларов — совсем неплохо! За год, согласно статистике, россияне выпивают от 80 до 90 млн. декалитров вина, потратив на это указанную выше сумму.
Правила хорошей вечеринки
В канун Нового года так хочется устроить себе и близким настоящий незабываемый праздник. Независимо от того, где вы встречаете его – в компании друзей, коллег или в кругу семьи, наши советы помогут вам спланировать вечеринку, которая запомнится гостям и хозяевам не мучительной головной болью, а весельем и радостью.
Кулинарный конкурс «ДДД»: «Ваши фирменные новогодние блюда»
Сегодня мы подводим итоги нашего конкурса «Ваши фирменные новогодние блюда».
Рыба заливная – вовсе не гадость!
Это блюдо готовят из любой рыбы с белой мякотью. Разделайте тушки на порционные куски без костей.
Полученные отходы – чешую, голову без жабр, кости и плавники – залейте холодной водой (2–2,5 л на килограмм рыбы), варите при слабом кипении 10–15 мин., затем добавьте нарезанные овощи – морковь, лук репчатый, корень и зелень петрушки, положите пряности (лавровый лист, перец горошком) и варите еще 10–15 минут.
Какое шампанское купить?
Где бы и с кем бы мы не отмечали Новый год, ровно в 12 ночи каждый откроет бутылку шампанского — и пробка выстрелит в потолок. Главное — не ошибиться в выборе напитка и не испортить себе праздник.
Стол без свинины, или фальшивый поросенок
Вечер накануне Нового года на Руси называли щедрым. Обильный праздничный стол, по древнему поверью, как бы обеспечивал благополучие на весь предстоящий год и считался залогом богатства семьи. В центре новогоднего стола ставили мясо свиньи (часто двух-трехнедельного поросенка, зажаренного на вертеле), которая из-за своей плодовитости воспринималась как символ красоты. Но по новомодным восточным правилам в год Свиньи свинину за новогодним столом есть нельзя.
Как встречать год Красной Свиньи?
Смена власти в восточном гороскопе происходит в первое новолуние после Нового года в знаке Водолея. А значит, Огненная Собака уступит трон Красной Огненной Свинье только 18 февраля 2007 г., а ее правление продлится до 6 февраля 2008-го. Но, по традиции, мы начинаем готовиться к переменам уже сейчас.
Как выбирать водку
На прилавках магазинов пестреют этикетками сотни бутылок водки. Чего только не прочитаешь: «очищено молоком», «питьевая вода исправленная», «экстракт расторопши», ароматизатор «Джин». И чем больше в бутылку поместилось «джинов», тем выше взлетает цена. Можно ли сказать то же самое о качестве? Отвечает завлабораторией Московского государственного университета технологии и управления Виктор АКСЕНОВ.
Операция «С Новым годом» по-сочински
Новогоднее застолье – самое долгое. Значит, и готовиться к нему надо особенно. Чем больше блюд на вашем столе, тем хлебосольней и удачливее будет весь год. Поможет вам в создании праздничного стола продукция давно известного в Курске производителя – мясокомбината «Сочинский». Немного фантазии, «сочинские» колбасы и деликатесы – ваш дом будет ломиться от вкусных угощений, которые порадуют ваших близких и гостей.
Кулинарный конкурс «ДДД»: «Ваши фирменные новогодние блюда»
Редакция «ДДД» объявляет новый конкурс, посвященный предстоящему Новому году.
Греем квартиру
Наступает сезон холодов, и на смену легким халатам пришли шерстяные носки и теплые кофты. Вот и приходится «уходить в тыл» различных обогревателей: масляных радиаторов, конвекторов и подключать к обороне даже пушки (а такие тоже есть в продаже, уверяем вас!).
Честные ответы на некоторые вопросы, посещающие нас в магазине и на кухне
Мы частенько теряемся среди изобилия еды в супермаркетах, вечно куда-то торопимся, хватаем то, что привычно глазу и быстро готовится, а дома рассматриваем купленное и размышляем: а вдруг мы все это выбираем, обрабатываем и употребляем в пищу неправильно и тем самым лишаем себя и свою семью разных полезных веществ?
Кулинарные секреты
Чтобы удалить неприятный рыбный (селедочный) запах с рук и посуды, вымойте их водой с уксусом (1 столовая ложка уксуса на 2 л воды).
Забиваем холодильник к Новому году
К встрече Нового года прекрасная половина человечества старается подготовиться основательно. Загодя приобретает наряды и, естественно, провизию для праздничного стола. Но если об одежде, предназначенной для долгожданного события, стоит побеспокоиться заранее, то с едой торопиться не обязательно. Забивая холодильник «к празднику», главное – не переборщить.
Кулинарный конкурс «ДДД»: «Ваши фирменные новогодние блюда»
Редакция «ДДД» объявляет новый конкурс, посвященный предстоящему Новому году.
Кулинарный конкурс «ДДД»: «Ваши фирменные новогодние блюда»
Редакция «ДДД» объявляет новый конкурс, посвященный предстоящему Новому году.
Какое масло лучше?
«Слышала, что в животном масле много холестерина, и его лучше заменить растительным. Правда ли это?» Е. Кузнецова.
Соки не всегда полезны
«Правда ли, что во все соки в пакетах добавляют сахар? Если так, то не вредно ли это диабетикам да и простым людям? Ведь когда видишь надпись «100%-ный натуральный», веришь, что никаких примесей там нет». Н. Карлова.
Посуда из тонкого металла быстро деформируется и теряет внешний вид
В борьбе за покупателя производители посуды предлагают огромный ассортимент красивой кухонной утвари. На прилавках есть и относительно дешевые кастрюли, и очень дорогие. Что же выбрать для своей кухни? Сколько лет будет служить та или иная жаровня-сковородка? Не повредит ли здоровью еда, приготовленная в такой посуде? О том, по каким критериям нужно выбирать кастрюли, сковороды, чайники и сотейники, рассказывает продавец-консультант магазина посуды Нина Марченко.
