Забыть о гастрите
Гастритом страдает каждый второй житель Земли – чаще, пожалуй, бывает только насморк. Боли в желудке, дискомфорт и ощущение тяжести после еды, изжога Что же делать? Прежде всего соблюдать особую диету. Она действует лучше таблеток.
Если у вас гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока (диета №1):
Ваша задача – снизить активность желудочного сока.
Откажитесь от свежего хлеба, сдобы и выпечки, мороженого, газированной воды, цитрусовых фруктов и соков из них, кофе (как с кофеином, так и без), белокочанной капусты и крепких бульонов.
Ешьте только теплую пищу (оптимальная температура – от 15 до 60С), а также нежирное мясо, речную рыбу, овсянку, гречку, творог, яйца всмятку, омлет. Некоторые фрукты и овощи: шпинат, кабачок, тыква, помидоры (без кожуры), зеленый горошек, спаржа, морковь, свекла, зеленый салат, укроп, петрушка; сладкие сорта ягод: клубника, малина, земляника; протертые фрукты.
Если у вас гастрит с пониженной кислотностью желудочного сока (диета №2):
Ваша задача – стимулировать выработку желудочного сока, поэтому важно есть в спокойной обстановке, чтобы поступающая пища попадала в желудок, уже вырабатывающий сок.
Откажитесь от сырых овощей и острых закусок, черного хлеба и пирогов, ограничьте потребление специй, различных копченостей, а также алкоголя.
Ешьте медленно, каждый кусочек пережевывайте в течение 25–30 секунд. Между приемами пищи должно пройти примерно 3 часа. Помните, отличный стимулятор секреции желудочного сока – газированная минеральная вода, пить ее надо непосредственно перед едой. Из фруктов отдайте предпочтение яблокам и грушам без кожицы или запеченным в духовке. Из овощей подойдут цветная капуста, морковь, брокколи, причем лучше запеченные. Мясо должно быть нежирным.
Пьем воду правильно
Оказывается, пить воду и любую другую жидкость залпом очень вредно. Поэтому, глотая воду, старайтесь некоторое время подержать ее во рту.
Молоко или соки считаются едой, а не питьем, так что если вы быстро выпиваете эти напитки, это может привести к несварению желудка. Также вредно пить холодную воду, особенно при заболеваниях нервной системы, ревматизме, подагре, водянке, болезнях желудка и мочевого пузыря.
Воду рекомендуется пить часто, но небольшими порциями и в течение дня. На ночь йоги выпивают чашку воды, чтобы очистить все органы.
Сразу после пробуждения, до умывания, надо выпить маленькими глотками один стакан воды комнатной температуры – чтобы очистить кишечник.
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 25 (715) от 24 июня 2008 года
Укусы ос или пчел наиболее опасны в область грудной клетки, живота и шеи