Покупаем сок: читайте состав на упаковке
Все знают: сок — продукт полезный. Он обогащает организм минеральными веществами, витаминами, органическими кислотами. Конечно, идеальный вариант — это фреш.
К сожалению, не всегда можно найти время, чтобы побаловать себя свежеприготовленным напитком. Вот и отправляемся за пользой в ближайший супермаркет. Но далеко не каждый сок из пакета действительно идет впрок. Как не запутаться и выбрать из широкого ассортимента лучшее, мы сегодня и расскажем.
Большинство соков получают либо из концентрата, либо методом прямого отжима (эту информацию вы найдете на упаковке). Приготовленные методом прямого отжима — самые полезные, ведь этот способ переработки позволяет сохранить в соке максимум ценных веществ.
Как правило, мы выбираем прозрачный, а значит, осветленный, пропущенный через специальный фильтр напиток. Соки с мякотью нравятся не всем. А между тем, они заслуживают особого внимания. В таком продукте содержатся пектины, которые выводят из организма радионуклиды, улучшают пищеварение и поддерживают микрофлору кишечника.
Чтобы убедиться, что вы покупаете действительно натуральный продукт, внимательно изучите его состав. В нем не должно быть консервантов (сок сохраняется благодаря температурной обработке и особой упаковке), стабилизаторов, красителей. Иногда в соке может быть сахар (это касается соков с мякотью), а также соль и специи (в овощных соках), это вполне допустимо.
Срок хранения большинства натуральных соков — до двух лет. Но, чтобы быть уверенными, что сок не потерял свои ценные качества, лучше выбирать продукт «не старше» полугода.
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 16 (706) от 22 апреля 2008 года
здоровый образ жизниправа человекапо заслугамспорт против огнястраницы историисамый умныйкапризы природывоспоминаниябез границкровопийцызаконное вторжениечтобы помниличеловек и дело«мисс курск-2008»преступление и наказаниекошмарсуд за делопроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествиястарт нового сезонаочередной успехрев моторовтак держать!полезно знатьисследованияпрактические советыпрактические советы
по заслугам • рекламаРекламная кампания «Бонжур»-десерта вновь удостоена «золота» EFFIE!
знай наших! • рекламаЛучшие потребители тепловой энергии получили «Золотую опору»
расширяя границы • реклама
день рождения • рекламабез границпотребительпотребительпотребительпотребительпотребительвопрос к гибддкакие люди!прогулки по старому городубывает же...устами младенцавредная привычкалечащий металлздоровьечко • рекламапрофилактиказдоровьечкополезно знать!техника безопасностипрофилактика
здоровьечко • рекламаСлавянская клиника в Курске: Сколько калорий нужно для счастья?
дела домашниедела домашниебудь в курсе!к фазендам
юбилей • рекламародителямпрофилактикавопрос–ответпочемучка
