Маринованные шампиньоны
Шампиньоны чаще всего жарят, а также их можно быстро замариновать.
Достаточно всего трех дней, чтобы выдержанные в маринаде грибы превратились в пикантную закуску. Для заливки используют маринад, оставшийся от консервированных огурцов.