Дела домашние. Список статей ДДД за ноябрь 2013 года
Всего 10 статей за месяц
Секреты квашеной капусты
Она повышает устойчивость к стрессам, активизирует обмен веществ, стимулирует выработку красных кровяных телец, способствует росту клеток и омоложению тканей, регулирует жировой обмен и понижает уровень холестерина в крови, предотвращая таким образом инсульт, укрепляет мышцы (особенно сердечную), повышает иммунитет. Догадались, о чем идет речь? Этот овощ вам очень хорошо знаком! И это — капуста. И не просто капуста — а квашеная. Самое популярное осенне–зимнее блюдо. Конечно, чтобы ее приготовить, придется повозиться дольше, чем с засолкой или маринованием. Зато и продукт получится не только вкусный, но и очень полезный, даже лечебный.
Такие вкусные пирожки
Чтобы пироги были пышными, в духовку надо поставить миску с водой. Подошедшее тесто надо обминать, после чего снова дать ему подойти. Чтобы тесто подошло быстрее, можно его подогреть в микроволновке 3 минуты, дать 2 минуты постоять. Встряхивать или передвигать противень во время выпечки пирогов, изделий из заварного теста нельзя.
Правительство предложило жильцам кредитовать монополистов
В России может быть радикально изменена система оплаты коммунальных услуг. Премьер Дмитрий Медведев дал поручение изучить вопрос по изменению Жилищного кодекса, чтобы обязать граждан вносить деньги за услуги ЖКХ не до 10-го числа следующего месяца, а до 10-го числа текущего, сообщает Фонтанка.ру. По сути это означает, что мы будем платить за тепло, газ и воду авансом, то есть кредитовать монополистов. Кроме того, эксперты предрекают возможный рост квартплаты, так как платить придется за два месяца сразу. Отчет о проделанной работе должен быть представлен ведомствами кабинету министров уже до 5 декабря 2013 года.
Что делать, если вас затопили соседи
Неприятности многоквартирного дома – потопы. Или вы затопите, или вас подмочат. Как быть?
Королева винегрета
Ароматный наваристый борщ, аппетитная селедка под шубой, винегрет, разнообразные салаты — ни одно из этих блюд невозможно приготовить без свеклы. Свекла на нашем столе круглый год, этот овощ пользуется заслуженным уважением и хозяек, и диетологов, и гурманов. И не напрасно, ведь свекла — это не только вкусно, но и полезно.
Грузинские хинкали!
Одно из самых известных грузинских блюд — хинкали. Впервые оно появилось в нескольких регионах Грузии, но уже вскоре распространилось в разных частях Кавказа. Отсюда и многообразие разновидностей хинкали. В отличие от привычных нам пельменей, для теста не используют яйца. Начинку же можно подобрать любую, в зависимости от вкусовых предпочтений: это может быть и баранина, и курица, и грибы.
Чаепитие вместе: готовим печенье
Получать подарки, конечно, приятно, а получить маленький сюрприз к домашнему чаепитию – вдвойне! Все, что для этого нужно, – это щепотка энтузиазма и наличие необходимых ингредиентов. Относитесь с большим уважением к семейным ценностям, ведь семья – это самое главное в жизни каждого человека. Смело воплощайте свои традиции в жизнь!
Темница для девицы
Если о пользе моркови знают абсолютно все, то сохранить ее до весны удается отнюдь не многим. Не ошибусь, если скажу, что правильное хранение моркови (равно как и других овощей) начинается с правильной уборки, а до этого — с правильного выбора сортов, пригодных для длительного хранения. А это — среднепоздние и поздние сорта и гибриды.
