Кулинарная магия года Собаки
Магическое растение наступающего года – боб. Поэтому рекомендуется в состав новогоднего меню включить блюда из бобовых культур: фасоль, горох, сою.
Можно использовать их как гарниры и добавлять в салаты, готовить из них отдельные блюда, всё зависит от ваших кулинарно-гастрономических пристрастий.
Магический вкус года Собаки — горький. Поэтому не забудьте на стол поставить горчицу.
Помните, Собака не любит сидеть голодной. Естественно о вегетарианском застолье не может быть и речи. Разнообразные мясные закуски: колбасы, ветчина, окорок, буженина, галантин, холодец (студень), заливные языки, рулеты, копчености, паштеты, чем больше и разнообразнее, тем лучше.
На горячее также должны быть мясные блюда.
Собака оценит и яркость стола: разнообразные по цвету фрукты и овощи должны украшать стол, хотя Собака и не любительница этих продуктов.
Напитки новогодней ночи – любые. Но под звон курантов желательно поднять бокалы традиционного шампанского. Не забудьте за столом провозгласить тост за дружбу и преданность, и будьте верны своим словам весь год.
Но помните, Собаки очень не любят своих хозяев на веселе. Отсюда вывод: в новогоднюю ночь лучше употреблять минимальное количество горячительных напитков. Пейте соки и безалкогольные коктейли, и не забудьте о чистой воде — которую любит Собака.
Десерты, учитывая любовь Собаки к молочным продуктам: мороженое, творожные и сливочные торты, уместны будут и фруктово-молочные коктейли.