Невеста из Курчатова испекла торт-гигант
Жительница города энергетиков Оксана Рыженкова испекла свой первый торт в 10 лет. Вместе с двумя сестрами радовала родителей кулинарными изысками. Недавно Оксана удивила всю родню, приготовив 21-килограммовый торт.
– Это было за день до свадьбы Оксаны, – рассказывает мама невесты Лидия Николаевна. – С будущим мужем Ромой они встречались 5 лет. И на свое 18-летие Оксана испекла 5-килограммовый торт. Рома в шутку заметил – вот такой бы на нашу свадьбу. «Я и больше могу сделать», – не растерялась дочка. Так и поспорили они. Вроде как в шутку…
Свадьба состоялась 5 марта, а 4-го Оксана надела свадебное платье, фату – и к плите. Только фартук повязала, чтобы не пачкать наряд. Где-то в половине десятого утра невеста разбила в миску первое яйцо. Всего же на торт их понадобилось ведро (больше ста штук), 8 кило сливочного масла, столько же сахара, муки и 13 банок сгущенного молока. «Бисквит и крем взбивали тремя миксерами, – смеется Лидия Николаевна. – Пока один работал, другие отдыхали. А вот розетка не выдержала напряжения – сгорела».
Ближе к семи часам вечера 3-ярусное кулинарное чудо было готово. Диаметр торта оказался внушителен – около метра, высота – 40 сантиметров. Оксана напекла небольших коржей, потом склеивала их кремом. Иначе было нельзя – они просто не помещались в духовке. Все 3 этажа торта хозяюшка украсила розами из крема. Свекровь в знак признания кулинарных способностей невестки сняла с пальца и подарила Оксане кольцо с рубином.
На следующий день, во время свадьбы, сладкое чудо на крышке от стола вынесли двое мужчин. Предварительно выключили свет и зажгли на торте 80 свечей. Почему такая цифра? Родственники дают только такое объяснение: чтобы наши дети счастливо прожили вместе столько же лет!
«Сказать, что гости были в восторге – ничего не сказать, – вспоминает Лидия Николаевна. – Скорее, в шоке. Торт еще украсили фигурками жениха и невесты». После такого фурора Роман тоже увлекся выпечкой. Просит супругу научить кулинарным премудростям. Уже сейчас семейная пара говорит, что это не предел. После рождения ребенка обязательно испекут торт гораздо больше свадебного. Килограммов на 30…
Маргарита ВЕСЁЛАЯ
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 14 (548) от 5 апреля 2005 года
люди и судьбысезонноечтобы помнилина связив людитраурная мессаэхо войныопиум для народаесть такая работаэкономика и жизньльготноепроисшествияспортавтосалонавтосалонпланета загадокпланета загадокпланета загадокпланета загадокздоровьечкоздоровьечкоздоровьечкоздоровьечкоздоровьечкодела домашниедела домашниедела домашниедела домашниедела домашние
лицо номера
