В Курске продают поддельное масло
Сейчас стало модным приходить в магазины и покупать только «здоровую» пищу. Мы мечемся в поисках низкокалорийных йогуртов и сливочного масла с малым содержанием животного жира, уверяя себя в том, что содержащийся в масле холестерин пагубно отразится на нашем организме. Но зачастую не задумываемся о том, что ингредиенты, которыми замещают натуральное сливочное масло, могут принести вред здоровью.
Недавно специалисты областной Госторгинспекции провели лабораторные исследования масла сливочного «Крестьянского», сделанного на предприятии ООО «Курскмаслопродукт». По данным пресс-службы торгинспекции, оказалось, что жирно-кислотный состав образца не соответствует составу молочного жира. На упаковке было указано, что продукт выработан с требованиями ГОСТ–37-91. А исследования показали, что содержание растительных добавок в нем составляет 50%, в то время как «гостовская» продукция включает в себя исключительно жир молочного происхождения. Специалисты отмечают то, что в качестве жиров немолочного происхождения сегодня в промышленности применяются различные растительные, животные жиры и даже жиры рыбьего происхождения. По данным Минэкономразвития РФ, 31 процент сливочного и комбинированного масла в стране признан в минувшем году нестандартным.
Анна АЛЕКСАНДРОВА
Вверх▲
Отзывы читателей (1)
Написать отзыв▼
перс
26 июня 2004, 15:46e-mail: fvdoj@jfio.gjне фиг холестерин кушать! правильно деньги на народе и делают: суют маргарин- а народ покупает!
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 25 (507) от 22 июня 2004 года
группа рискасезонноеэксперименттяжело в учениипреступление и наказаниеберегись!«морской волк»проверка слуховна границепроисшествияавтосалонпланета загадокпланета загадокпланета загадокпланета загадокпланета загадокздоровьечкоздоровьечкоздоровьечкодела домашниедела домашние
