Способы посадки озимого чеснока
Чеснок более пяти тысяч лет почитают как источник энергии и панацею от всевозможных болезней. Он укрепляет иммунную систему, разжижает кровь, снижает уровень холестерина, помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой и дыхательной систем, желудочно-кишечного тракта, а также при простудах и насморке, гипертонии, астме, препятствует появлению и развитию рака. Октябрь – лучшее время для посадки озимого чеснока.
Озимый чеснок сажают осенью, и зимует он в почве. Луковица у него крупная с 4–8 большими зубчиками, расположенными вокруг остатка стебля. Такой чеснок плохо хранится зимой, быстро высыхает и может даже вымерзнуть.
У ярового чеснока в центре луковицы нет стебля, у него только листья. Он не цветет и не дает бульбочек, размножается исключительно мелкими, узкими, расположенными в луковице в два ряда зубчиками. Сажают его весной. Он лучше хранится зимой и более урожайный.
Чеснок может быть стрелкующимся и нестрелкующимся. Чтобы отличить один от другого, обращайте внимание на шейку луковицы: есть ли там стрелка. Стрелкующиеся сорта больше приспособлены к озимой культуре, а нестрелкующиеся – к яровой.
Озимый чеснок надо высаживать с таким расчетом, чтобы до наступления устойчивых заморозков оставалось не менее 35–40 дней. За это время высаженные зубчики образуют хорошо развитые корешки до 10–12 см. Это позволит растению спокойно перезимовать. Плохо укоренившийся и тронувшийся в рост чеснок в морозные и бесснежные годы вымерзает.
По всем правилам
Чеснок, как и лук, очень чувствителен к повышенной кислотности. Поэтому лучше его сажать на супесчаных и суглинистых участках с нейтральной реакцией. И хотя это растение относят к числу теневыносливых, всё же постарайтесь найти для него место на солнышке.
Идеальные предшественники чеснока – бобовые, ранняя капуста, огурцы, кабачки и тыква. А вот после картофеля сажать его нельзя: может заразиться фузариозом, способны повредить его и нематоды. Не самый хороший вариант – бывшие луковые или чесночные грядки.
Выращивать чеснок лучше всего на грядах высотой 15–20 см и шириной до 1 м. Они хорошо прогреваются солнцем, и в почве создается благоприятный водно-воздушный режим. Для еще лучшего прогрева гряды располагают с севера на юг.
Участок под чеснок готовят заранее, за неделю-полторы до посадки. Почву перекапывают на глубину 20–25 см, тщательно удаляют сорняки, вносят на 1 кв. м 5–6 кг перегноя или компоста (но не свежий навоз!), 30 г суперфосфата, 20 г хлористого калия.
Для посадки берите самые крупные зубки из самых крупных луковиц. Но разбирайте их непосредственно перед посадкой – иначе низ зубка, на котором образуются корни, пересохнет. Старое материнское донце обязательно нужно снять, иначе оно сыграет роль пробки, перекрыв все ходы для влаги и питания и затруднив тем самым укоренение.
Перед посадкой несколько зубков «разденьте» и осмотрите. На них не должно быть признаков гнили, плесени, желтых пятен (бактериальной пятнистости). Чеснок должен быть хорошо просушенным, сыроватый быстро тронется в рост.
Чтобы предохранить овощ от заболеваний в будущем, перед посадкой его можно замочить на 2–3 часа в теплом растворе марганцовки розового цвета. Более эффективное обеззараживание: 3 минуты в растворе поваренной соли (1 ст. л. на 2 л воды), затем 3 минуты в растворе медного купороса (1 ч. л. на 2 л воды). Это станет неплохой страховкой от бактериоза (белой гнили) и фузариоза (гнили донца).
Можно замочить посадочный материал просто в воде комнатной температуры на 18–24 часа. Но перед посадкой обязательно просушите его.
И не сажайте зубки чеснока с поврежденными чешуйками – они могут загнить в земле.
Зубчики раскладываем в ряды на расстоянии 20–25 см, оставляя между растениями по 10–12 см. Можно сажать в бороздки. Главное – не вдавливать зубки в землю: это задержит рост корней. К тому же плотная почва может потом вытолкнуть чеснок на поверхность, и он замерзнет. Но и слишком рыхлой земля не должна быть: зубчики просто «утонут» в ней, уйдя вглубь. Луковицы вырастут мелкими, будут плохо храниться.
Глубина посадки зависит от типа почвы и размера зубков. В среднем 3–4 см. Если мельче, то велик риск, что чеснок вымерзнет. Посадки замульчируйте 2–5-сантиметровым слоем торфа, перегноя или опилок, разложите хворост для задержания снега. По весне мульчу обязательно снимите, чтобы растения не прели.
Ранней весной, когда еще полностью не сошел снег, чеснок начинает прорастать. В это время надо подкормить его азотными удобрениями: 10–15 г аммиачной селитры на 1 кв. м.
Уход самый обычный – рыхление и прополка. Полив необходим лишь во время активного роста (чтобы луковица была побольше), но никак не в период созревания.
Где-то в середине мая подкормите посевы полным комплексом «минералки»: на 1 кв. м – по 10 г аммиачной селитры и хлористого калия, 20 г суперфосфата. Можно использовать навозную жижу, птичий помет, разведенные соответственно в 10 и 15 раз. Подкармливают и поливают чеснок только под корень.
Когда стрелки вырастут до 10 см и пока они не закрутились в кольцо, их надо убрать. В противном случае на хороший урожай можно не рассчитывать: минимум треть его будет утеряна. Несколько сильных растений можно оставить на семена и дать бульбочкам созреть.
Озимый чеснок обычно готов к уборке через 100–110 дней после появления всходов, начиная со второй декады июля.
Незадолго до уборки почву от луковиц отгребите. Это ускорит созревание чеснока. К уборке же приступайте, когда пожелтеют нижние листья. И не запаздывайте: луковица начнет распадаться на зубки, прорастать и будет плохо храниться.
Огородные хитрости
Опытные овощеводы сажают озимый чеснок не отдельными зубчиками, а целыми головками. Этот способ интересен и выгоден для тех, у кого и земли маловато, и сил да времени для ухода в обрез. В итоге на одном кусте и в одной связке вырастают сразу 5–7 головок. Правда, они несколько мельче тех, что высаживались отдельными зубчиками.
Чтобы добиться высоких урожаев, некоторые огородники высаживают чеснок в газеты, смоченные и уложенные в 5–6 слоев на грядку. При такой посадке овощ быстрее растет: и листья мощнее, и головки крупнее.
Еще один из способов увеличения урожая – двух- или трехъярусная посадка чеснока. При такой «многоэтажке» больше вероятность, что даже в суровую и малоснежную зиму чеснок не вымерзнет.
Первый, самый нижний «этаж» высаживают в августе на глубину 18 см, второй в тот же ряд – в сентябре на глубину 12 см и третий – уже в октябре, заглубив лишь на 4–6 см. Главное условие – как следует подготовить участок для посадки: земля должна быть рыхлой на глубину как минимум 30 см.
Зимний экстрим
Если вы по каким-то причинам не успели высадить чеснок в октябре, не отчаивайтесь. Сделать это будет не поздно и зимой. Для этого наполните посадочные ящики плодородной землей, в которую рядами плотно друг к другу посадите зубки чеснока. Через 4–5 суток они должны дать корни. Затем очистите небольшую площадку от снега, поставьте на нее ящики с посадками и засыпьте снегом.
По весне, когда снег сойдет, будут заметны хорошие ростки чеснока. На грядку рассаду высаживайте в те же сроки, что и морковь. Дальнейший уход такой же, как и за чесноком, посаженным осенью.
А если зубчики чеснока высадить в стаканчики и поставить их дома на хорошо освещенный подо-конник, то поздней осенью и зимой можно очень быстро получить витаминную зелень.
Ароматный защитник
Если на клумбу высадить чеснок, розы не заболеют мучнистой росой, астры – черной ножкой и фузариозом, гладиолусы – фузариозом.
Чеснок защитит смородину от почкового клеща, флоксы – от нематод, землянику – от серой гнили, гладиолусы – от трипсов, огурцы – от бактериоза, помидоры и картофель – от фитофторы.
Обработка клубнелуковиц гладиолусов и лилий в настое чеснока (4–5 зубков на 1 л воды) предохранит их от плесени.
Чеснок – верный друг томата. В чесночном настое обеззараживают семена помидоров перед посевом. Таким же настоем обмывают снятые осенью плоды, чтобы защитить от фитофторы.
Настои чесночных луковиц, сухих чешуек и листьев помогают бороться с тлей, паутинным клещом, почковым клещом, листогрызущими гусеницами, трипсами, капустной молью, белокрылкой.
sb.by
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 43 (1358) от 27 октября 2020 года
культурные ценностименю для генсекабудь в курсе!листая страницы историиПили водку ведрами: мифы и правда о пьянстве в Курской губернии
происшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияболеем за наших!3:3 – в Белгороде «Авангард» упустил победу в черноземном дерби
драгоценные клинкиКурский финал всероссийского турнира: Дериглазова победила Самсонову
у канатов рингапьедестал почетаспортивное ориентирование
от первого лица • рекламапродукт №1юридическая консультациятрудовой кодекс6 сотоквопрос прокурорувременные мерыбиблиотекаэкспериментдыши свободносезонное
лицо номера
