Осенние хлопоты в огороде
Осень – забот восемь, а то и больше. И это только в огороде. В старину октябрь назывался «назимник» – он начинает период предзимья и готовит природу к холодному оцепенению. Пока оно не настало, нужно еще многое успеть.
И первой потребует внимания капуста. До наступления холодов ее надо успеть убрать. Если все-таки подмерзнет, дайте ей оттаять на корню и только после этого срезайте. Доказано, что лучше всего кочаны хранятся в подвешенном состоянии (корнями вверх) при температуре плюс 1–2 градуса.
Кольраби первые некрепкие морозы не страшны. А если брюссельская или цветная капуста не успели сформировать головку, выдерните растения с корнями и пересадите во влажный песок в теплице или подвале. Кочаны подрастут за счет питательных веществ, накопленных в кочерыжке и листьях.
После того как вся капуста будет срезана, не забудьте убрать оставшиеся на грядках растительные остатки. И дело даже не в порядке. Причина куда более весомая: оставшиеся корни капусты – пристанище для капустной мухи. На кочерыжках ее личинки благополучно доживут до весны и превратятся в мух, которые в июне будут только рады рассаде капусты.
Если морковь, находясь в земле, от первого легкого морозца не пострадает, то свекла, чьи корнеплоды большей частью наверху, подмерзнув, будут плохо храниться. Поэтому не тяните с уборкой.
В октябре выкапывают топинамбур и редьку, сельдерей и петрушку. Хотя пару корешков можно оставить и в почве, чтобы уже ранней весной быть со свежей зеленью. Но тогда с растений, оставшихся зимовать на грядке, не срезайте листья, так у них будет больше шансов выжить. Можно несколько корней петрушки пересадить и в горшок, отнеся его затем на кухню.
Пастернак холода не боится. Даже, наоборот, становится вкуснее. Пока позволяет погода, подокучьте стебли у лука-порея, чтобы они стали еще белее. А если время не ждет, то прикопайте растения в подвале.
В октябре набирает вес, становясь сочнее, и дайкон. Холода ему не страшны. Не зря же мы его высевали только в конце июля – начале августа. В случае угрозы можно грядку чем-нибудь накрыть. Некоторые дайкон убирают даже в декабре.
Хрен выкапываем после первых заморозков. К этому времени он, накопив максимальное количество питательных веществ, станет ароматным и чуточку сладковатым.
Октябрь – хорошее время для посева озимых сидератов. До наступления морозов они успеют взойти и подрасти. В поисках живительной влаги их корни начнут уходить в нижние горизонты и рыхлить землю на недоступной для лопаты глубине. Также оттуда сидераты подтянут питательные вещества и тем самым повысят плодородие почвы. На зиму их можно и не срезать, пусть снег задерживают.
Вторая половина октября – лучшее время для посадки озимого чеснока. Также подзимний сев подойдет и для таких культур, как репа, лук, редис, морковь, сельдерей, салат, укроп. Их высевают в заранее подготовленные и защищенные чем-нибудь от размывания грядки. К посеву приступайте, когда почва промерзнет на несколько сантиметров. Тогда всходы точно не появятся осенью, а значит, и не вымерзнут.
Если вы занимаетесь рассадой, то, пока морозы не сковали землю, надо успеть заготовить садовую почву, перегной и компост для будущего почвогрунта. Конечно, можно обойтись покупными смесями, но все-таки лучше, когда томаты, перцы, баклажаны и в рассадный период, и позже в огороде развиваются в одинаковых почвенных условиях. Запасти землю нужно и для подзимних посевов, убрав ее в сарай, чтобы она не замерзла к моменту сева.
Дачники со стажем знают, что на огороде нет отходов, а есть только органика. Поэтому все растительные остатки сносим в компостную кучу.
Потребуют сейчас внимания и теплицы: в них периодически надо менять верхний слой. Его снимите и уложите в штабель, переслаивая опавшими листьями, скошенной газонной травой, навозом. Года через два эту почву можно будет вернуть обратно в теплицу, отправив на оздоровление следующий снятый верхний слой.
Наталья ТЫШКЕВИЧ
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 43 (1358) от 27 октября 2020 года
культурные ценностименю для генсекабудь в курсе!листая страницы историиПили водку ведрами: мифы и правда о пьянстве в Курской губернии
происшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияболеем за наших!3:3 – в Белгороде «Авангард» упустил победу в черноземном дерби
драгоценные клинкиКурский финал всероссийского турнира: Дериглазова победила Самсонову
у канатов рингапьедестал почетаспортивное ориентирование
от первого лица • рекламапродукт №1юридическая консультациятрудовой кодекс6 сотоквопрос прокурорувременные мерыбиблиотекаэкспериментдыши свободносад и огород
лицо номера
