В Курске проверяют качество хлеба
В областном центре прошла контрольная закупка хлеба. Напомним, ранее к качеству продукта №1 были претензии у Романа Старовойта.
Специалисты Центра контроля качества, Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области, общественной организации «Защитник прав потребителей» посетили магазины федеральных и региональных торговых сетей. Хлеб брали непосредственно с прилавков.
– Отобрали хлеб курских производителей: наиболее популярные сорта, в том числе и дотационные, – пояснила Наталья Сушко, заместитель директора Курского центра контроля качества. – Всего 10 наименований хлеба, произведенных как по ГОСТу, так и по ТУ. В лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии продукцию проверят на влажность, кислотность, пористость, органолептику. Также специалисты проведут экспертизу маркировки и упаковки.
Комиссия составила акт отбора на каждый образец, уточнили в комитете промышленности, торговли и предпринимательства Курской области.
Результаты лабораторных анализов обещают обнародовать в ближайшее время.
Кстати, курский Роспотребнадзор сообщил, что с начала года в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии исследовано 33 пробы хлебобулочных и кондитерских изделий. «Из них 11 проб на соответствие требованиям по микробиологическим показателям (2 пробы не соответствовали требованиям техрегламента «О безопасности пищевой продукции»); 3 пробы по физико-химическим показателям (в одной были выявлены неудовлетворительные результаты по физико-химическим показателям); 11 проб по санитарно-химическим показателям – на содержание афлотоксина, токсичных элементов, остаточные количества пестицидов (не выявлены); 8 проб на содержание ГМО.
По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий снято с реализации 12 партий хлебобулочных изделий, возбуждены дела об административных правонарушениях.
Михаил ХРОМОВ, фото vk.com/prombizkursk
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 43 (1358) от 27 октября 2020 года
культурные ценностименю для генсекабудь в курсе!листая страницы историиПили водку ведрами: мифы и правда о пьянстве в Курской губернии
происшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияболеем за наших!3:3 – в Белгороде «Авангард» упустил победу в черноземном дерби
драгоценные клинкиКурский финал всероссийского турнира: Дериглазова победила Самсонову
у канатов рингапьедестал почетаспортивное ориентирование
от первого лица • рекламаюридическая консультациятрудовой кодекс6 сотоквопрос прокурорувременные мерыбиблиотекаэкспериментдыши свободносад и огородсезонное
лицо номера
