Тонкости покупки фруктов

В начале марта, как никогда, хочется витаминов. Поэтому из-за недостатка свежих местных фруктов мы налегаем на цитрусовые и бананы.

Все плоды ошпариваем кипятком

Все специалисты не рекомендуют покупать продукты на стихийных рынках, где нет никакого лабораторного контроля над товарами. Кроме того, абсолютно все плоды нужно ошпаривать кипятком. Это нужно для того, чтобы убить всевозможные вирусы на шкурке апельсина, лимона или мандарина. Лимоны после ошпаривания становятся даже ароматнее.

Банан кушать – это серьезно

Бананы нужно не только мыть, но и чистить: в верхней части фрукта находится черная часть – ее нужно тщательно вырезать. Все дело в том, что когда банан еще цветет, его опыляют насекомые с длинными хоботками. Вместе с пыльцой в цветок банана попадают и вредные вещества, которые остаются в черной верхушке плода. Поэтому ее лучше срезать так, чтобы верхушка была светло-желтого цвета без черных пятен.

Кстати: как покупать лимоны

Нужно обратить внимание на жесткость лимона: если он мягкий, значит, перезрел. Даже если он хорошо выглядит, то это не означает, что лимон сохранил полезные для организма вещества и ароматный ярко выраженный кислый вкус.

Если лимон покупается для хранения, то лучше брать немного недозрелый. Если держать, например, в холодильнике, то он может хорошо сохраниться несколько месяцев. Кроме того, при покупке можно обратить внимание на кожицу лимона – если она неровная, то, разрезав лимон, можно будет заметить, что «оболочка» слишком толстая и занимает значительную часть плода. Поэтому идеальный лимон – с гладкой тоненькой кожей.

Хранить лимоны можно и без холодильника: их можно погрузить в холодную воду или засыпать мукой.

Вверх▲ Отзывы читателей (0)    Написать отзыв▼

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 10 (1117) от 8 марта 2016 года

долгожданное событие

Курск. «МегаГРИНН» открыт! Все ждут бассейнов

официально

Корпорация «ГРИНН» вложит в развитие Курской области еще 4,5 миллиарда

с чистого листа

Курская область. За год 505 человек решили сменить имя

чтобы помнили

В Курске вспоминают жертв политических репрессий

книжная полка

Курский писатель Евгений Носов оказался популярнее Стругацких

чтобы помнили

Курские студенты покажут спектакль о подвиге Героя России Хмелевского

идет следствие

Двое полицейских стали фигурантами дела экс-директора курского цирка

экология

Под Курском появился мусоросортировочный комплекс

краеведение

Курянам поведали легенды дома купцов Гладковых

высокое искусство

Курск. В галерею Дейнеки привезут шедевры Русского музея

точка зрения

В Курске выступил Вассерман

снова в нашем зале

Курск. Фестиваль Юго-Западной лиги КВН открыла команда Высшей лиги

вокруг света

Курские врачи спасали повстанцев в Тунисе

знай наших!

Курский джазмен записал диск с обладателями премии «ГРЭММИ»

к празднику

Голландские тюльпаны заменили на курские

самый-самый

Курянки смогут проголосовать за лучшего парня

весеннее

Под Курском запели жаворонки

с праздником!

Неженские увлечения курянок: прыжки с парашютом, киногрим, рыбалка

в объективе

Необычные проекты курских фотографов

происшествия

Под Курском селянин застрелил из ружья соседа

происшествия

Курская область. Пожарные спасли упавшую в реку девушку

происшествия

Курск. Задолжав за услуги ЖКХ около 3 миллионов, попался на взятке приставу

происшествия

Курянин убил пенсионерку, чтобы рассчитаться по кредиту

большой баскетбол

Курское «Динамо» разгромило столичных одноклубниц и «Вологду-Чевакату»

олимпийский спорт

В Курске прошел Всероссийский турнир по фехтованию

межсезонье

Курский ФК «Авангард» завершил сбор победой

удар, еще удар!

Курские боксеры отличились в Подмосковье и Нальчике

пьедестал

Четыре курских «золота» по айкидо в Старом Осколе

техника безопасности

Водителям напомнят про соблюдение дистанции

сезонное

Вред воды для автомобиля

полезно знать!

Верховный суд защитил добросовестных покупателей авто

налоги

Как начисляется земельный налог

трудовой кодекс

Увольнение за прогул

добро пожаловаться

Руководители Курской области проведут выездные приемы граждан

в законе

О праве задержанного на телефонный звонок

собственность

«Как прописаться в квартире, приватизированной без моего участия?»

неслабый пол

10 женщин-ученых, изменивших мир

пыль веков

В Австрии найден мобильник XIII века

дела сердечные

Какое давление лучше?

полезно знать!

ТОП-4 напитков, полезных для сердца

доказано наукой

Чтение книг помогает лечить тяжелые болезни

сила природы

Чтобы «запустить» работу поджелудочной железы, употребляйте каждый день одну-две чайные ложки натертой моркови или другого плода

сезонное

Десять «НЕ» при выращивании рассады

техника безопасности

Срок годности домашних заготовок

вкусности

Шашлычки из духовочки

давайте приготовим!

Украинский суп с галушками

лицо номера  •  реклама

Юлия Швайкина: «Никогда ни о чем не жалею»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики:
Текст * сооб­щения:
	Я даю согласие на обработку персональных данных согласно политике конфиденциальности сайта
Анти­спам:	→
	Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.