Курская область. Льговские школьники кормят себя сами
Импортозамещение – нынче модное слово, особенно в сельском хозяйстве. Но пока взрослые решают, как накормить народ своей отечественной продукцией, в одной из школ Льговского района уже давно нашли выход. Точнее, здесь вовсе не расставались с советской традицией выращить фрукты и овощи на пришкольном участке.
Посевными и другими работами на огороде и в саду средней общеобразовательной школы села Банищи руководит учитель биологии Наталья Алмосова. Как и в прошлые годы, получили отличный урожай, несмотря на потери после майского града и штормового ливня. В школьную кладовую поступило больше 3 тонн картофеля с 30 соток и столовой свеклы, 150 килограммов репчатого лука, почти тысяча вилков капусты и, конечно же, различная консервация.
Ею все лето занимались работники столовой. Повара и кухонные рабочие заготовили 70 трехлитровых банок с солеными огурцами, столько же кабачковой икры. Новинка этого года – томатный сок (раньше урожай помидоров был скудным из-за прожорливых колорадских жуков, а в это лето их почти не было), его будут использовать как заправку для борща. Сейчас в Банищанской СОШ занимаются сбором грибов и заготовкой сухофруктов, из которых затем варят ароматный компот.
Урожая яблок, кстати, хватило и на повидло, его местные повара кладут в пироги и витушки, которые пекут каждый день. А за счет собственных заготовок стоимость завтрака и обеда в местной столовой почти вдвое ниже, чем в городе – всего 30 рублей! Но главное, что все фрукты и овощи, которыми кормят детей в Банищах, выращены своими руками и без всякой «химии».
Ольга СТРЕЛЬЦОВА
Вверх▲
Отзывы читателей (1)
Написать отзыв▼
Виктор Томашкевич
14 октября 2015, 06:57e-mail: vetomashkevich@gmail.comЗдорово, молодцы!. Вспоминаю свои школьные года 60 летней давности в Судже.
Быстро нашел в домашнем архиве документ. Вот его копия:
СВИДЕТЕЛЬСТВО
Тов. Томашкевич Виктор Евгеньевич ученик Суджанской средней школы Суджанского района Курской области является участником Всесоюзной сельскохозяйственной выставки 1956 года и награжден медалью участника ВСХВ .Главный Комитет ВСХВ Москва 11 июля 1956г.
Хорошо помню сорт помидор,которые выращивал-Сталинградский штамбовый..Был приглашен в Москву и на выставке мне вручили медаль. Вот она рядом со мной. В 1958г.,закончив школу с золотой медалью и медалью ВСХВ- которая носилась приколотой на груди- я поступил в Курский СХИ на агрономический факультет..Вот такие эмоции и воспоминания навела на меня Ваша статья.
Кстати и в те годы Банищанская школа славилась по многим показателям и судьбам своих учеников.
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 41 (1095) от 6 октября 2015 года
мы работаем для вас • реклама
трагедия неделидетское питаниегод литературыдолг родине
золотые рукитакая работа
новый уровень • рекламаЮго-Западный государственный университет станет региональным оператором фонда «Сколково»
необычный дворгранит наукибез границ
мировое соглашениепроисшествияпроисшествиябольшой баскетболзона «центр»нововведениеПравила пользования платными парковками и размещения на них транспортных средств в Курске
финансы • реклама
сладкий праздник • рекламаКондитерская фабрика «КОНТИ-РУС» раздавала подарки В День города
если быть точным • рекламаюридическая консультацияналоговый кодексоткрытие
мужское • рекламамамам на заметку!сезонное
не пропусти! • рекламав копилку вашего опыта!давайте приготовим!
лицо номера • реклама
