Как не «свариться» от жары
После того как ртутная стрелка преодолевает 30-градусный Рубикон, вы чувствуете себя «вареным», голова не соображает, нет сил и мучает бессонница? Вы неодиноки в своем горе — все мы подвластны капризам погоды.
Особенно страдают от них люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями (у них жара может спровоцировать сердечный приступ, иногда со смертельным исходом), легочными заболеваниями (дефицит кислорода в раскаленном воздухе нередко становится причиной одышки) и маленькие дети (их механизмы терморегуляции еще несовершенны, из-за чего они переносят жару тяжелее, чем взрослые).
Кроме того, нелегко и тем, у кого есть какое-либо острое воспаление, особенно сопровождающееся температурой.
Если вы не относитесь к группе риска, то самая большая неприятность, которую можно ожидать от горячей обстановки, — солнечный и тепловой удары. Первый развивается в ответ на прямое действие солнечных лучей на голову, второй — от рассеянной жары и общего перегрева. Эти состояния сопровождаются нарушением водно-электролитного баланса и расстройствами кровообращения. Но симптомы при них одинаковые — это резкая общая слабость, заторможенность, головная боль, головокружение и шум в ушах. У детей это может сопровождаться рвотой. Если на этом этапе не оказать первой помощи, человек может потерять сознание, получить травмы при падении и даже погибнуть (во-первых, от инсульта, во-вторых, если потеряет сознание в воде, он может утонуть).
Первая помощь
Если вы видите человека с признаками начинающегося теплового или солнечного удара, отведите его в тень, на продуваемое воздухом место, разденьте его до белья, дайте выпить холодной воды и положите на голову холодный компресс (например, попросите в ближайшем киоске бутылку с холодным напитком и приложите ее к голове). Такие же бутылки нужно приложить к коже в местах, где близко к ее поверхности проходят крупные сосуды — две к подмышкам и одну — к паху. Так кровь охладится быстрее всего. В более тяжелых случаях нужно обвернуть пострадавшего смоченной в воде простыней или просто облить водой с головы до ног. Если после этого состояние «ударенного» не улучшается, вызывайте неотложку.
Что есть
МОЖНО: Рыбу. Совсем отказываться от животного белка нельзя. Но если мясо переваривается долго, то рыба быстро, поэтому не создает жарового эффекта.
Овощи и фрукты. Огурцы, помидоры, капуста, сливы, ягоды богаты влагой, причем, в отличие от напитков, здесь она ограничена клетчаткой, которая не дает ей сразу «вылиться» из продукта. Поэтому, съев овощной или фруктово-ягодный салат, в желудке можно создать водное депо. Вода из него будет поступать в организм постепенно, по мере переваривания.
НЕЛЬЗЯ: Мясо. Переваривание мяса, особенно жирного, вызывает длительный прилив тепла, т.е. как раз то, что в жару нужно меньше всего.
Сладости. Сладкое дает самый быстрый прилив тепла (хоть и непродолжительный), поэтому лучше забудьте о сладком до холодных времен.
Соленое. Соль задерживает жидкость в организме, из-за чего замедляется потение, а значит, организм хуже охлаждается.
Что пить
МОЖНО: Воду с соком лимона. Лучше всего утоляют жажду кислые несладкие напитки. Самый простой напиток, который можно приготовить самому, — выжать в бутылку с минеральной водой сок лимона (пропорция — сок одного лимона на 3 л воды). Чтобы не было обезвоживания, в жаркие дни за день нужно выпивать не менее 3 л. Еще один вариант, который эффективно утоляет жажду — квас. Он тоже обладает умеренно кислым вкусом. Напиток должен быть охлажденным (но не до льда), и его нужно пить медленно. Если будете пить быстро — можно переохладить миндалины и заработать ангину.
Соки-фреш. На жаре лучше всего пить фреши из цитрусовых, сельдерея и киви — они содержат немного сахара, зато богаты витамином С, который держит в тонусе сосуды и не дает им «расклеиваться».
Отвар мяты. На ночь желательно пить отвар мяты — он успокаивает нервы и позволяет быстрее заснуть в жаркую ночь. Траву мяты можно купить в аптеке, заваривать так: 1 ч.л. на 250 мл кипятка, настаивать под крышкой до остывания (около 30 мин.).
НЕЛЬЗЯ: Лимонад. Во-первых, чем слаще лимонад, тем больше после него снова хочется пить, поэтому чувство жажды он утоляет плохо. А во-вторых, от сладкой воды может повыситься артериальное давление. По тем же причинам не стоит пить соки в пакетах.
Спиртное. Холодное пиво обычно не пьется маленькими дозами — в дело идет минимум бутылка. А поскольку любое спиртное задерживается в организме дольше, чем вода, то это создает повышенную нагрузку на сердце. А уж крепкие спиртные напитки в жару и вовсе категорически противопоказаны — они вызывают прилив тепла и повышают риск перегрева.
Молоко. Соотношение питательных веществ у этого напитка такое, что он усиливает жажду, поэтому совсем не годится для питья на жаре.
Борис Скачко
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 26 (924) от 26 июня 2012 года
ученью – счет!день скорбинадень идею!дочки-материзнай наших!увлеченная натурамодный приговор
нелётная погодапроисшествияжестокая расправанаказали рублемпроисшествияпроисшествиягромкий успехюбилей мастерамежсезоньеподготовка к лондонуновые именаспортивная хроникаспортивная хроника20 лет спустя
фсс информирует • рекламакоммунальные войныкоммунальные платежичастная собственностьтрудовой кодексс мировым именемдругие мирыкеросином не пахнетдух захватываетвкусно и полезно!красота и здоровьеполезно знатьВыбираем кондиционер. Основные причины загрязнения кондиционера – тополиный пух и пауки
второй урожайдавайте приготовимюридическая консультация
лицо номера • реклама
