Майская аптечка
Май — период активного цветения, и именно сейчас распустились такие цветы-лекари, как одуванчики, чистотел и каштаны. О том, как правильно собирать майскую фитоаптечку и как готовить из нее целебные лекарства, рассказала врач-натуропат Елена Свитко.
Одуванчик
Для желчного и печени. Одуванчик содержит горечь тараксацин, которая вызывает рефлекторное усиление выделения желудочного сока, желчи и соков других желез. С целью профилактики таких нарушений одуванчики можно есть без какой-либо обработки (2—3 шт. в день). Но гораздо эффективнее собирать корешки этого растения. Их нужно выкапывать как можно глубже, помыть и высушить. Затем корни нужно мелко нарезать на так называемые «орешки», которые можно добавлять в различные блюда — борщ, плов. Также «орешки» можно проварить: залейте 1 ст. л. стаканом холодной воды и варите 10 минут. Пить такой настой нужно маленькими глоточками в течение дня.
Для улучшения пищеварения. Делайте вино из одуванчиков: соберите пару килограммов цветущих головок одуванчика, засыпьте 1 кг сахара и залейте 3 л воды. Оставьте смесь бродить на несколько дней, затем процедите, разлейте в бутылки и пейте по 50 мл в качестве апперитива перед едой.
Для похудения. Благодаря мочегонным свойствам одуванчика и его способности усиливать перистальтику, кишечника это растение — подарок для обладателей лишнего веса. Соберите свежие листья этого растения, замочите их на пару минут в слегка подсоленной воде и ешьте просто так или добавляйте в салат.
Против бронхита. Гликозид тараксацин стимулирует выработку лимфоцитов и активизирует иммунную систему, избавляя организм от кашля. Хороший рецепт против бронхита — варенье из одуванчиков: соберите в полдень (тогда цветы открыты и концентрация полезных веществ в них максимальная) 40 головок одуванчиков (мыть не надо!), сварите сироп (100 г сахара на литр воды) и залейте им цветы. Проварите смесь около 40 минут, отставьте, охладите и разлейте по банкам. Кушать такое варенье можно как обычный десерт.
Для диабетиков. Корни одуванчика используют для получения инулина (сахарозаменителя для диабетиков). Для этого сварите кофе: высушите корешки, измельчите их на кофемолке и запаривайте как обычный молотый кофе. Такой напиток будет также полезен тем, кто страдает нарушениями ЖКТ, колитами, аллергиями. Еще один рецепт для диабетиков: жуйте свежие стебельки одуванчика (5—6 стебельков в день) и выплевывайте их, не глотая.
Противопоказания к применению одуванчика. Нет.
Каштан
При варикозе. Цветы каштана содержат много биофлавоноидов, кверцетина, эсцина, холина и пуринов, которые оказывают противовоспалительное и противоотечное действие, укрепляют стенки капилляров, уменьшают вязкость крови и понижают артериальное давление. Чтобы получить настойку из каштана, соберите его соцветия и высушите в хорошо проветриваемом помещении. Затем возьмите 1 ст. ложку цветов, залейте литром воды, запарьте 1—2 минуты, процедите и пейте в течение дня. Местно натирайте ноги (или прикладывайте компресс) спиртовой настойкой (для ее приготовления замените в предыдущем рецепте воду спиртом или водкой).
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Чистотел
От себореи. Благодаря противогрибковым и бактерицидным веществам чистотел лечит многие кожные болезни, в том числе себорею. Для этого возьмите 2 чайные ложки травы, залейте стаканом кипятка и настаивайте 2—3 часа. После этого настой процедите и втирайте в волосистую часть головы. Голову нужно обвязать полотенцем и покрыть полиэтиленом (или надеть резиновую шапочку). Через 15—20 минут смойте обычным шампунем.
От язвы. Алкалоид хелидонин обладает болеутоляющим, спазмолитическим действием на гладкомышечные органы, в том числе и на желудок. От язвенной болезни поможет избавиться водный или спиртовой настой чистотела. Готовится он из расчета 1 ст. л. чистотела на стакан воды. Принимать нужно по 100 мл 2—3 раза в день до еды.
Противопоказания. Беременность, ишемическая болезнь сердца, гипотония.
Совет от натуропата
Прежде чем срывать растение, перед ним нужно извиниться и объяснить, зачем вы его собираете. Иначе целебные свойства растения могут оказать совершенно противоположный эффект. Извиняясь от чистого сердца, вы обеспечиваете максимальную концентрацию полезных веществ в необходимом вам растении.
Татьяна Приходько
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 20 (814) от 18 мая 2010 года
исторические параллелиКурская область. Все познается в сравнении. Обещания и дела губернатора Михайлова
вне зоны доступазнай наших!будь в курсе!будь осторожен!без граництв-юбилейбольная темасобытиесамая-самаяпроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествиябезочковый выездот первого лицатяжелая атлетикатехника безопасностиавтошколатарифы
по заслугам! • реклама
со спортом по жизни • реклама
финансы • рекламаУслуга «Эксперт» от БКС – практика успешных инвестиций в Курске
в объективе
выбор есть! • рекламаГосударственная программа цифрового ТВ-вещания в Курске: море новостей, спорта и кино в каждом доме!
юридическая консультациячудо в перьяхбратья по разуму?традициигорько!
будьте здоровы • реклама
здоровьечко • рекламаВыставка – продажа физиотерапевтических приборов Елатомского приборного завода
здоровьечко • рекламаполезно знатьсезонное
конкурс • реклама
лицо номера
