Учимся пить правильно
Считается, что взрослому человеку необходимо выпивать не менее 2 литров воды в день. Но всем ли полезен такой водный режим? И нужно ли заливать в себя стакан за стаканом независимо от того, хочется пить или нет?
«Сухая» вода
Общее количество жидкости, необходимое нашему организму, в среднем действительно составляет 2—2,5 л в сутки. Но это не значит, что нужно пить по восемь стаканов воды ежедневно: почти половину необходимой нормы мы получаем с пищей. Причем не только с жидкой: в кашах содержится до 80% воды, в хлебе — около 50%, в мясе — 60%, рыбе — 70%, в овощах и фруктах — до 90%. В дополнение к этой «сухой» дозе нормально питающемуся человеку вполне достаточно 4—5 стаканов воды или соку в день.
Многие специалисты склоняются к тому, что пить нужно тогда, когда этого хочется. Другие утверждают, что чувство жажды не самый надежный индикатор потребности в жидкости, — сигнал «нужна вода» посылается, когда организм уже обезвожен. В результате, даже утолив жажду, человек еще некоторое время может испытывать последствия обезвоживания: нарушение внимания, раздражительность, утомление, головную боль. Если замечаете за собой такое — пейте заблаговременно, не дожидаясь жажды.
На правах лекарства
Увеличивать количество воды нужно в жару и при физических нагрузках — организм с потом теряет больше влаги. Эту потерю компенсируют дополнительные 0,5—0,8 л жидкости. Больше воды необходимо и при повышении температуры во время болезни.
Пересмотреть свой «водный режим» нужно тем, кого мучают запоры, — причиной этого состояния часто становится недостаток жидкости.
Между прочим
Возьмите за правило пить за 15—20 минут до еды. Если пить во время еды или сразу после, вода разбавляет желудочный сок, а это нарушает пищеварение. Также не стоит пить слишком много (более стакана) натощак и после спортивной тренировки.
Очень важно много пить при диарее (поносе). Сильная диарея ведет к обезвоживанию, при котором организм теряет не только воду, но и микроэлементы и глюкозу. Чтобы возместить эти потери, нужно выпивать не менее 2 л жидкости в день, но только не кофе и не молока — они при диарее противопоказаны. Рекомендована же в этом случае холодная подсоленная вода. А идеальным будет такой «коктейль»: в 1 ст. апельсинового соку добавляют 1/2 ч. л. соли и 1 ч. л. соды, после чего кипяченой водой доводят общий объем раствора до 1 л. Не очень вкусно, но в данной ситуации весьма полезно.
Потребность в жидкости возрастает и при более серьезных недугах — почечно– и мочекаменной болезнях, инфекциях мочевыводящих путей. Правда, жидкость жидкости рознь: яблочный и грейпфрутовый соки, наоборот, повышают риск образования камней. Что же касается количества воды, то правильный питьевой режим (с учетом принимаемых лекарств) может подобрать только врач.
Малышам запрещается
Опасным может быть и избыток воды. При излишнем питье возникает дополнительная нагрузка на сердце и почки. Кроме того, чрезмерное потребление жидкости может привести к водной интоксикации. В этом случае почки не успевают выводить лишнюю воду, которая сильно разжижает кровь, в результате чего в ней снижается концентрация натрия. Такое снижение подчас может закончиться комой и даже смертью. Но чаще водная интоксикация проявляется в виде раздражительности, сонливости, снижения температуры, отечности. Риск получить водную интоксикацию особенно велик для людей, пьющих слишком много жидкости на фоне приема мочегонных препаратов — эти лекарства и так выводят натрий из организма. Рискуют и спортсмены (особенно бегуны-марафонцы) — у них водная интоксикация может быть вызвана избыточным потреблением жидкости после соревнований. Также водная интоксикация может подстерегать представительниц слабого пола, стремящихся похудеть и ради этого заменяющих еду питьем. К слову, килограммы, сброшенные таким способом, стремительно возвращаются назад.
В особую, наиболее уязвимую группу риска попадают дети до шести месяцев — по мнению американских педиатров, до этого возраста малышам давать воду (даже в самых малых количествах) нельзя категорически. Единственная безопасная для них жидкость — это материнское молоко или же при необходимости молочные смеси.
Анна Зимина
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 29 (719) от 22 июля 2008 года
«Славянская клиника» в Курске: похудение без диет, без запретов