Ребенок должен позавтракать и взять в школу бутерброд
«Дочка, отправляясь в школу, не всегда успевает позавтракать. Сидит на уроках голодная. А вечером наедается. Вредно ли это для здоровья?» Анна К., Курск.
Конечно. Утром обязательно нужно поесть. Потому что после того, как человек проснулся, в организме начинает вырабатываться гормон инсулин, требуется пища. Если ребенок не позавтракает, он будет сонливым, вялым, плохо соображать. Утренняя трапеза должна быть легкой, но сытной, содержать белки и углеводы. Можно дать ребенку йогурт, сырок, творог, бутерброд с твердым сыром, печенье, сладкий чай. Хорошо идут омлет, вареное яйцо, кусочек мяса, рыбы, а также овощи и фрукты. С собой школьнику желательно взять немного еды, например, бутерброд с куском вареного мяса, сыром, котлетой, колбасой, бублики, галетное печенье, сладкое яблоко. Универсальное средство – банан. Он сытный и калорийный.
Не приучайте ребенка к пирожкам, чебурекам, чипсам: эти продукты плохо усваиваются и вызывают нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. К тому же их готовят на многократно перегретом жире, который может содержать канцерогены – вещества, провоцирующие онкологические заболевания. В школьной столовой ученик пообедает. Тогда бутерброд пригодится, чтобы перекусить перед вечерней тренировкой, танцами, музыкальными занятиями. Если в течение дня ребенку не пришлось голодать, вечером он не будет жадно набрасываться на пищу и переедать, создавая перегрузку для печени, желчного пузыря и гормональной системы.