Дела домашние. Список статей ДДД за октябрь 2009 года
Всего 15 статей за месяц
Квартира без запахов
От мешающего яркого света можно закрыть глаза. От слишком громкого звука – уши. А как быть с неприятным запахом? Ведь зажав нос, долго не продержишься…
Тили-тили тесто
Полуфабрикаты стали не по карману? Не беда, если в доме хорошая хозяйка. Хотите, чтобы у вас получались самые вкусные пельмени, пироги и торты? Тогда возьмите на заметку:
Сало своими руками
Над любителями сала часто смеются. Анекдоты выдумывают. А ведь на самом деле сало – продукт серьезный.
Как выбрать качественные молочные продукты
Сейчас, когда сезон овощей и фруктов близится к завершению, молочные продукты вновь начинают пользоваться традиционным спросом. Многие из нас любят покупать их на рынке, полагая, что в домашней молочке меньше консервантов и прочих вредных добавок. Однако на рынках есть немало умельцев, которые бодяжат свой товар, чтобы его получилось больше или чтобы он имел более привлекательный вид.
Как правильно запаривать шиповник
В октябре на оголяющихся ветках деревьев продолжают «гореть» красные ягоды шиповника. Природа как будто сигнализирует: «Сорви меня прямо сейчас, я — то, что тебе нужно!» И действительно, ягоды этого растения — прекрасное природное лекарство, помогающее бороться с сезонными осенними простудами.
Укладываем дачу «спать». Перед зимовкой «накормите» огород и «напоите» сад
Осенний сезон для дачников не менее важен, чем весенний. Мало того что до начала заморозков надо успеть собрать остатки урожая — как раз сейчас закладывается основа урожая будущего года. И вряд ли кто-то станет спорить, что «подножный корм», который можно снять даже со скромного шестисоточного надела, в условиях кризиса и сокращения зарплат станет хорошим подспорьем не только для пенсионеров, но и для работающего народонаселения. Важно грамотно подготовить свой сад и огород к зимней спячке, иначе весной они не порадуют хозяев обильным цветением, равно как летом и осенью — сочными плодами.
«Консервируем» дачу на зиму
Завершать дачный сезон надо так, чтобы не пожалеть весной о допущенных ошибках.
Бабушкины рецепты квашеной капусты
Способов засолки и квашения капусты множество. Приведем лишь некоторые из них.
Убираем и квасим капусту
По народным приметам, массовую уборку капусты поздних сортов начинают после Сергия Капустника (8 октября) и Покрова (14 октября).
Мёд сбережет целебные свойства, если его хранить в стеклянной емкости
«Осенью, когда риск простудных заболеваний возрастает, кроме медицинских препаратов, многие люди используют народные методы, в частности, принимают мед. Подскажите, пожалуйста, всем ли он полезен и насколько эффективно добавлять его в горячий чай? И еще: в чем лучше хранить мед?» – спрашивает читательница «ДДД» Марина Саницкая.
Рецепты вкусных блюд из яблок
Яблочно-брусничный салат — 300 г яблок, 100 г брусники, 0,5 стакана сметаны (легкого майонеза или йогурта без добавок), сахар, соль. Очищенные яблоки натереть на крупной (не металлической) терке и смешать с целыми или раздавленными ягодами брусники. Выложить в салатник и заправить сметаной, майонезом или йогуртом. Добавить по вкусу сахар и соль.
Оригинальные рецепты на зиму
Сегодня многие хозяйки спешат сделать заготовки на зиму. У большинства в ход идут уже проверенные рецепты, хотя практически все не прочь и поэкспериментировать, приготовив что-нибудь новенькое. Мы предлагаем несколько оригинальных рецептов.
Самая вкусная капуста
У капусты впечатляющая история: ради нее римский император Диоклетиан отказался от престола, она вдохновляла великих живописцев на натюрморты, ставшие шедеврами. «Этот овощ поддерживает бодрость духа и веселое настроение», — говорил о капусте Пифагор. Гиппократ, Диоскорид, Аристотель, Гален и другие великие древние полностью были согласны с ним. Поэтому сегодня мы тоже поговорим о ней.
Осенние хлопоты о зимнем застолье
Кабы не было зимы... Как там дальше? Словом, никогда б не знали мы этих дней веселых. Не скакали б у плиты, не крутили банок... И не ели бы потом всей этой вкусноты, которую сейчас пришла пора заготавливать на зиму. Так что приступаем!
Чтоб урожайным был следующий год, к зиме участок готовь, садовод!
Настало время начинать подготовку своего участка к зиме. Сегодня мы подскажем вам, как сделать это правильно.
