Дела домашние. Список статей ДДД за сентябрь 2009 года
Всего 12 статей за месяц
Свои семена
Не всегда можно найти в магазине семена однажды вами купленного и понравившегося сорта овощей для дачной грядки.
Язык с хреном
А не приготовить ли нам язык с хреном? Надо: 1 язык, 1 крупная морковка, 1 средняя луковица, 1 белый корешок, кусочек корня сельдерея, 1 большой корень хрена, 1 банка сметаны, 1 лимон, соль, перец, гарнир по вкусу.
Овощное ассорти
На рынках в изобилии разноцветные перцы, глянцевые баклажаны и красные помидоры. И самое время запасать их на зиму!
Опавшая листва послужит будущему урожаю
Мимо этого бесценного дара природы большинство владельцев дач обычно просто проходят мимо, а то и вовсе сгребают в кучу и жгут или выметают с участка как мусор. Между тем листья – не только залог высоких урожаев овощных, фруктовых, декоративных и даже комнатных растений, но и лучший утеплитель. Причем бесплатный. Так почему же не воспользоваться подарком природы?
Оранжевое меню: тыква по-корейски и салат с языком
Предлагаем вашему вниманию великолепную семерку блюд из тыквы. Шарль Перро сделал в своей сказке из тыквы карету, а несказочные древние греки и римляне изготавливали из нее бутылки для воды и вина, не ведая, сколько вкусных и, главное, полезных блюд можно приготовить из тыквы.
Грибы помогают избавиться от депрессии и лишнего веса, но могут быть смертельно опасны
Сентябрь — разгар грибной поры: то и дело идут дожди, после которых на укромных полянках «рассыпаются» эти похожие на гномов растения. На них всегда находится много охотников, ведь «гномы» и вкусны, и полезны, а сам процесс «тихой» охоты радует сердце. Хотя грибы тоже бывают разные — одни дают здоровье, другие могут убить. Но сначала о хорошем.
Меню из турецкого помидора
Турецким помидором баклажаны окрестили на Балканах. Мы же ласково называем их «синенькими». Но от перемены названий суть этой ягоды (заметьте, не овоща!) не меняется: она вкусна в любом виде.
Заядлым любителям консерваций
Сейчас самая горячая пора для хозяек — любительницы порадовать своих друзей и близких консервацией сутки напролет стоят у мартена, закатывая в банки... лето.
Как избавиться от крота
«На садовом участке завелся крот. Перерыл пол-дачи, никакого спасения нет. Как прогнать подземного грызуна?» Людмила МИХАЙЛОВА (Курск).
Собираем овощи на хранение
Конец лета — пора начинать уборку урожая. И лучше со знанием дела, ведь преждевременный или запоздалый сбор скажется на вкусовых свойствах плодов, на их внешнем виде и, что немаловажно, на лежкости.
Баклажаны на любой вкус
Баклажаны бывают всех цветов, форм и размеров — не только фиолетовые дубинки, которые мы привыкли видеть. Они быстро готовятся и получаются ароматными и вкусными.
Открываем полосатый сезон!
Итак, открываем сезон арбузов! В начале сезона многие опасаются покупать эти ягоды, будучи уверенными в том, что они напичканы химикатами для раннего созревания.
