Дела домашние. Список статей ДДД за ноябрь 2011 года
Всего 9 статей за месяц
Свинина: жарим, тушим, запекаем!
Ноябрь – время, когда в деревнях колют свиней. В честь столь знаменательного события приезжают из города родственники. Солят сало, топят жир, варят холодец, готовят окорока и колбасы... Венчает все эти хозяйственно-гастрономические хлопоты обед, на котором главные блюда приготовлены… Конечно же, из свинины!
Блюда в горшочках
«Старорусское» жаркое. 1 кг свинины (говядины), 2 головки луку, немного морковки, 1 ст. крaсного сухого винa, 1 ст. сметaны, сaло свиное плaстинкaми, соль и перец по вкусу.
Честные ответы на некоторые вопросы, посещающие нас в магазине и на кухне
Мы частенько теряемся среди изобилия еды в супермаркетах, вечно куда-то торопимся, хватаем то, что привычно глазу и быстро готовится, а дома рассматриваем купленное и размышляем: а вдруг мы все это выбираем, обрабатываем и употребляем в пищу неправильно и тем самым лишаем себя и свою семью разных полезных веществ?
Печем шарлотку и торт «Зебра»
Предлагаем хозяйкам рецепты универсальных пирогов, которые получаются у всех и всегда! Выпечка вкусная и ароматная, радует глаз и просто тает во рту. Такое угощение порадует ваших близких за чашкой чая!
Вкусности из карпа
Интересно, что название карп происходит от греческого слова – плод, которое, очевидно, дано по причине необычайной плодовитости этой рыбы. В некоторых районах карп был известен под названием – короп.
Озимая посадка дает в три раза больше картофеля
Многие попробовали и оценили по достоинству оригинальный способ посадки картофеля – под зиму. Это кажется парадоксальным, но урожай гораздо выше, и кусты вырастают более здоровыми. Впрочем, удивляться-то как раз и нечему: в холодное время года и ранней весной спят главные вредители картофеля – колорадский жук и личинки майского жука.
Вытирать посуду полотенцем опасно
Каждой женщине приятно слышать, что она хорошая хозяйка. Но не принесут ли ваши старания на кухне вреда домочадцам или гостям? Проверьте это, ответив на предложенные вопросы.
Капустные изыски
Капуста очень полезна. Употреблять ее можно круглый год. Блюда из капусты особенно полезны пожилым людям и тем, кто страдает различными хроническими заболеваниями. Из капусты варят супы и борщи, делают салаты, гарниры, голубцы, начинку для пирогов. Предлагаем хозяйкам несколько кулинарных рецептов.
Готовим вкусности из тыквы
Холодными осенними вечерами блюда из тыквы – как лучики, напоминающие о теплых деньках. И если вы не используете тыкву 31 октября на Хеллоуин, приготовьте ее!
