городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

17 мая 2012, 09:28 СЕЗОННОЕ

Что полезно есть весной

По словам специалистов, весной человеческому организму больше всего не хватает витамина С, поэтому в это время года в рацион просто необходимо включать свежую капусту, лимон, зеленый салат, щавель и горох. Однако и о других полезных продуктах забывать нельзя…

Весной в средней полосе чемпионом по содержанию аскорбинки становится капуста. Несмотря на то что в течение зимы капуста теряет около 30 процентов витамина С, всего 100 граммов полезного овоща обеспечат суточную потребность организма в данном витамине.

Кроме того, эксперты отмечают, что витамин С полностью сохраняется при квашении, поэтому квашеная капуста по содержанию витамина С ничуть не уступает свежей, а иногда даже превосходит ее.

Что касается зеленого салата, то в нем есть и аскорбинка, и витамины группы В. К тому же салат — «чемпион» среди овощей по содержанию витамина Е, известного антиоксиданта, который препятствует появлению морщин, делает кожу более гладкой, волосы густыми, а сосуды крепкими.

Если говорить о лимоне, то по содержанию витамина С этому цитрусу далеко до шиповника и черной смородины, однако он считается одним из лучших «хранителей» аскорбиновой кислоты, ведь этот желтый фрукт не теряет своих полезных свойств в течение долгой зимы. Мякоть лимона богата пектином, который выводят из организма токсины и шлаки, защищая его от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. А в лимонной кожуре присутствуют биофлавоноиды, которые могут поддержать тонус тончайших капилляров.

Не менее полезным для организма человека является горох, причем при консервировании бобовые не теряют витаминов, поэтому по возможности горошек как можно чаще нужно добавлять в салаты.

Щавель, который также рекомендуется употреблять весной в больших количествах, часто называют «весенним королем». Эта травка появляется на грядках одной из первых, значительно раньше свежей петрушки и укропа, и становится одним из главных помощников организма в борьбе с весенним авитаминозом. А по количеству полезных веществ щавель значительно превосходит многих из своих зеленых «собратьев». Щавель — лидер среди овощей по содержанию витаминов группы В, потому любителям кисленького не страшны стрессы, бессонница и плохое настроение.

Кроме того, врачи рекомендуют не забывать о редиске и помидорах. Бело-розовый корнеплод богат фитонцидами, которые можно считать натуральными антибиотиками, а главное достоинство томатов — вещество под названием ликопен, защищающее организм от вредного влияния окружающей среды.

Помимо этого, весной особенно полезно пить кефир, который является «поставщиком» кальция и фосфора.

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 20 (918) от 15 мая 2012 года

будь осторожен!

Первые жертвы аномальной жары

знай наших!

Юные куряне выиграли танцевальную Олимпиаду

ландшафт

«Американки» и самшит в мужском монастыре

лейся, песня!

Композиция курского джазмена в «TOP-10» американского радио

горячая пора

7 тысяч школьников готовятся сдавать ЕГЭ

культпоход

«Ночь музеев» в Курске: спуск в подземелья и «прогулка» по небу

выборы-выборы...

Курская мэрская аномалия

от первого лица

Александр Михайлов: «Умных кандидатов мало, а чудаков, способных выиграть выборы, пруд пруди»

с ног на голову

Куряне отменили гравитацию

танцуют все!

«Кубок Олимпа» собрал сотни танцоров со всей России

стихия

Наводнение и майские сугробы

ох, уж эти детки!

4-летний малыш, убежав из дома, за ночь прошел 16 километров

таможня на замке

Канадские свиньи не долетели до Курска

трагедия недели

Под Золотухино пенсионер МВД застрелил невестку и себя

трагедия недели

На остановке негодяй поджег девушку

происшествия

Задержана банда угонщиков «Тойот»

происшествия

Курянина, покалечившего гонщика Карамышева, ждет суд

происшествия

В ДТП под Обоянью и Глушково погибли четыре человека

происшествия

Железногорец избил и удерживал дома фельдшера «скорой»

происшествия

Убил мать и ее сожителя

так держать!

Курчатовские рапиристки «озолотились» в Шанхае

зона «центр»

«Авангард» выиграл в Орле. Вместо Игнатенко – Францев

спортивная хроника

Юные баскетболистки взяли «бронзу» в Москве

спортивная хроника

Курянин отличился на первенстве России

спортивная хроника

Рукопашники «набили» шесть медалей в Нижнем

спортивная хроника

Шесть наград Олимпиады

Автопробег «Победа на Курской дуге»: 400 километров на Peugeotпутевые заметки  •  реклама

Автопробег «Победа на Курской дуге»: 400 километров на Peugeot

Как стать в Курске одним из первых владельцев LADA Largus от «Курск-Лада»все на праздник!  •  реклама

Как стать в Курске одним из первых владельцев LADA Largus от «Курск-Лада»

благие намерения

На скутеры и мопеды хотят заставить получать права

нововведения

Автомобильные номера в России получат электронные чипы

о, счастливчики!

Подписчики «ДДД» вернулись из Парижа

Спасибо за мир, в котором мы живём! Коллектив Пробизнесбанка поздравил ветеранов с праздникомдень победы  •  реклама

Спасибо за мир, в котором мы живём! Коллектив Пробизнесбанка поздравил ветеранов с праздником

Автодень Победы от «Имидж-Авто» и «ВТБ24»чтобы помнили  •  реклама

Автодень Победы от «Имидж-Авто» и «ВТБ24»

Курское представительство юридической сети «ПРИЗЫВНИК»: Наши клиенты в армии не служатактуально  •  реклама

Курское представительство юридической сети «ПРИЗЫВНИК»: Наши клиенты в армии не служат

приятного аппетита!

Чем питается солдат

Ночному клубу «АристократЪ» исполнился 1 год!событие  •  реклама

Ночному клубу «АристократЪ» исполнился 1 год!

ситуация

Столетний дом рушится на глазах у жильцов и чиновников

за границу

Об упрощенном въезде в Украину

платежи

Чтобы электричество начисляли по часам

жильё моё

Как отремонтировать подъезд

ситуация

Алименты на ребенка-инвалида

документы

Если в паспорте допущена ошибка

волшебный фонарь

115 лет назад: изобретение братьев Люмьер в Курске

невооруженным взглядом

Жители Земли стали свидетелями самого яркого лунного шоу

докатился

Поляк нашел свою машину на дереве

прогнозы

Апокалипсис-2012 отменяется: ученые нашли новый календарь майя

раскопки

Студенты-археологи случайно нашли древнеримский храм

рекорд

33 килограмма пчел облепили тело китайца

полезности

Тем, кто хочет похудеть, полезно добавлять в салат льняное масло

полезно знать

Повысить давление гипотоникам поможет… ходьба на цыпочках

нововведения

На пачках сигарет появятся страшные картинки о вреде табака

поберегитесь

Энергетические напитки повреждают зубную эмаль

сезонное

Полив в жару

полезно знать

Картофель после посадки

в копилку вашего опыта

Секреты приготовления теста

давайте приготовим!

Мясо по-французски из курицы

мамам на заметку

Приучать малыша есть самостоятельно следует уже с года

Альбина Коцюруба будет лечить детейлицо номера  •  реклама

Альбина Коцюруба будет лечить детей

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 24 651
Посетителей вчера 34 261
Всего c 10 марта 2003 119 863 434

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024