Самый длинный в мире шашлык
В Цхинвале прошла ярмарка рекордов и достижений, приуроченная к 19-летию провозглашения Республики Южная Осетия. На ярмарке установлены мировые кулинарные рекорды.
Гостей угощали национальными блюдами, но не совсем обычными. В Цхинвале решили удивить всех самым длинным в мире шашлыком – 163 метра – и самым большим осетинским пирогом диаметром в 77 сантиметров. Для шашлыка на Привокзальной площади соорудили мангал длиной 163 метра. Поварам не помешал даже дождь.
680 килограммов баранины, 20 кило лука, 2 кило перца и 5 бутылок винного уксуса – таков рецепт блюда, которое здесь уже окрестили «Шашлыком по-цхинвальски». Теперь он будет не только в кулинарных книгах жителей Южной Осетии, но и после официального утверждения заявки – в Книге рекордов Гиннесса.
Ранее рекорд по приготовлению самого длинного в мире «Шашлыка дружбы» был установлен в Черкесске, на фестивале молодежи и студентов Карачаево-Черкесии в апреле этого года. Для приготовления 120-метрового блюда 80 лучших шашлычников и 40 их помощников использовали более 400 килограммов баранины. Торжество развернулось на центральной площади города. Для уникального блюда были изготовлены 120-метровые шампур и мангал. Мясо, хлеб, минеральную воду, овощи, одноразовую посуду и все необходимое предоставили спонсоры.
В сентябре 2007 года в Ростове-на-Дону на День города был зажарен самый большой в мире куриный шашлык. Его длина составила 71,2 метра. На тот рекорд у 28 поваров ушло 152 килограмма курятины. Можно вспомнить и французского повара Кристиана Фолько. Этот 6-кратный рекордсмен Книги рекордов Гиннесса в 1996 году зажарил самый большой в мире кусок говядины весом 985,5 кило!
ИТАР-ТАСС, НТВ
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 39 (781) от 29 сентября 2009 года
событие годакнижная полкалейся, музыка!налетай!конкурс «ддд»на манежек истокампроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествиякрупная победамассовый стартразъяснениепо букве законаэксплуатацияавтошкола
ноу-хау • реклама
полезная ссылка • реклама
за покупками! • рекламаДетский супермаркет«Счастливое детство»: большой магазин в Курске для малышей
потребительюридическая консультацияюридическая консультацияновый видсюрпризы природыпроделки мафиихулиган на пляжепутешественник
будьте здоровы! • реклама
100% натуральный продукт • рекламадень сердцаполезно знатькрасота и здоровьедоказано наукойпроверено!давайте приготовим!плоды любвиобразование
лицо номера
