Секреты хорошего урожая огурцов
Какое наслаждение – похрустеть свеженьким огурчиком, только что сорванным с грядки! Но чтобы получить хороший урожай огурцов, надо приложить немного заботы и труда.
Низкий поклон
Кто держит эту культуру на «сухом пайке», тот рискует остаться без урожая – осыплются и цветки, и завязь. В жаркую солнечную погоду огурец выпивает до 3 литров воды в сутки. Пока растение набирает силу, лучше поливать утром, а во время цветения и плодоношения – вечером. И всегда только теплой, согретой на солнце водой. Не отказывайтесь от полива и в пасмурный день, лишь немного уменьшите норму.
Нельзя поливать сильной струей из шланга: размывается земля, повреждаются корни, листья и стебли. Поливать надо только почву, а не растения. Многие мастерят у себя на грядках своеобразные поилки. Для этого в металлической банке на высоте 2–3 см делают проколы. Часть воды уходит, а часть (ниже отверстий) остается на дне посуды и, постепенно испаряясь, создает повышенную влажность для листьев. Другие просто расставляют по всей грядке емкости с водой: и влажность увеличивается, и вода для полива согревается. Главное, чтобы листья и стебли в ней не купались. Если нет желания возиться с посудой, сделайте между растениями небольшую борозду и наливайте в нее воду.
Питание «по требованию»
Огурцы лучше всего удобрять настоем коровяка (1:10) или птичьего помета (1:25). Поскольку растение плохо переносит высокую концентрацию удобрений, то подкармливать лучше чаще (каждые две недели), но меньшими дозами. Некоторые огородники каждые 15 дней обрабатывают растения кислым молоком или раствором аскорбиновой кислоты (1 таблетка на 5 л воды).
Многие огородники старательно подкармливают огурцы в холодную погоду, не получая эффекта. А его и не будет, ведь корни огурца при температуре плюс 10 градусов и ниже не работают.
Любое питание должно быть «по требованию». Как только появятся первые огурчики, обратите внимание на их окраску, форму плодов, цвет листьев. Если плоды светло-зеленые с заостренной верхушкой – им нужен азот. Если расширены кверху и сужены к плодоножке или согнулись крючком – не хватает калия. Если у растений темно-зеленая с синевой листва – в дефиците фосфор.
Что касается прищипки, то современные сорта и гибриды, как правило, в ней не нуждаются. Ведь мы укорачиваем центральный стебель, чтобы ускорить отрастание боковых побегов, на которых главным образом и образуются «женские» цветки, а не пустоцветы.
Для увеличения урожая и ускорения созревания разложите плети на пустующие места на грядке, пришпильте палочками-рогатками к земле и присыпьте грунтом. Появившиеся в этих местах корни увеличат поступление питания из почвы. Тонкие побеги, на которых нет завязей, обрежьте.
«Лицом» к солнцу
Чем чаще будете собирать урожай, тем выше он будет. И лучше это делать рано утром, когда грядка влажная от росы и огурчики тугие. Будьте аккуратны: плети не топчите, не отрывайте от земли, не перекладывайте с места на место, не переворачивайте. Огуречный листок всегда должен быть повернут к свету «лицом»: таковы особенности роста. В противном случае он, потеряв ориентацию в пространстве, всеми силами будет стараться занять прежнее положение. А это ослабит растение: листья начнут желтеть и болеть, перестанут образовываться завязи и расти плоды.
Первый огурчик на каждом кусте нужно снять недоношенным, а в дальнейшем не давайте зеленцам перерастать. Чтобы урожай был еще выше, после съема плодов подкормите огуречник: 50 г калийной соли на 10 л воды.
Горько!
Огурцы горчат? В этом виноваты только вы сами. Горький вкус – результат плохого ухода. Так реагируют растущие на сухих грядках или перекормленные фосфором и калием овощи. Больше горечи в сортах с темно-зеленой окраской, ближе к основанию.
Горечь огурцам придает особое вещество – кукурбитацин, которое, кстати, обладает способностью сдерживать рост злокачественных опухолей. В Китае для изготовления лекарства специально выращивают разные сорта горьких огурцов.
Белым-бело
Когда жаркая сухая погода сменяется прохладной, на растениях появляется белый мучнистый налет. Многим огородникам такое явление хорошо знакомо. Это мицелий спор гриба-возбудителя мучнистой росы – очень распространенной и опасной болезни растений. Ветер и дождь разносят споры по всему участку. Пораженные мучнистой росой листья, стебли, плоды и бутоны засыхают и опадают.
Причина болезни – не только влажная жаркая погода, но и загущенность посадок. Если белый налет появился на огуречных листьях, сразу же обработайте огуречник настоем медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды), кальцинированной соды (20 г на 10 л воды) или марганцовки (3 г на 10 л воды). Если дожди будут затяжными, обязательно опрыскайте огурцы теплой чистой водой с марганцовкой. С мучнистой росой можно справиться настоем луковой шелухи: 200 г залейте 10 л воды, и пусть постоит пару дней в закрытой посуде.
На огуречной грядке могут прописаться тля и паутинный клещ. Листья становятся светло-желтыми, а с обратной стороны видна паутинка. Против тли и паутинного клеща опрыскайте растения настоем картофельной ботвы: 1–2 кг измельченной зеленой массы залейте 10 л воды и настаивайте 2–3 часа. Или приготовьте отвар из пасынков помидоров: 40 г зелени кипятите в течение получаса в 1 л воды. 1 стакан отвара разведите 1 л воды, добавьте 20 г измельченного хозяйственного мыла или стирального порошка и приступайте к обработке.
На заметку
• Укроп, посеянный между огурцами, способствует увеличению их урожайности.
• Лук и редька, высаженные у посевов огурца, отпугивают паутинного клеща.
• Нельзя сажать огурцы рядом с розами – муравьи перетащат тлю с роз на огурцы.
• Лук и чеснок уберегут огурец от бактериоза. Стрелки по мере подрастания надо надрезать, чтобы сильнее выделялись фитонциды.
• Если огурцы высажены в парнике, проведите небольшой эксперимент: поставьте в теплицу бочку с навозной жижей. Плодов станет намного больше.
Наталья ТЫШКЕВИЧ, sb.by
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 28 (1291) от 9 июля 2019 года
да будет свет!стоп! снято!люди и судьбыДважды замуж за Матиаса. История любви африканца и матери-одиночки из Курска на Первом канале
больная темалитературная карта«Есть у нас Асеев Колька...» Со дня рождения знаменитого поэта исполнилось 130 лет
чтобы помнили!история и современностьвысокие технологии
на арене цирка • рекламасмертельная ссораза державу обиднобейся, «сине-белый»!Удаление, пенальти, 0:3. «Авангард» (Курск) начал сезон в ФНЛ с поражения от «Ротора»
встреча с болельщикамидрагоценные клинкиконный спорт
приятного аппетита! • рекламаздравоохранениеКурская область – на втором месте в ЦФО по качеству медицины
юридическая консультациявопрос прокуроруквартирный вопросдорожное движениетранспортная картастоматологиясезонноеприятного аппетита!
лицо номера
