городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

1 ноября 2012, 10:20 В КОПИЛКУ ВАШЕГО ОПЫТА

Блюда из горшочка

Блюдо в горшочке – это удобно, быстро и, самое главное, очень полезно! Не верите? А вы попробуйте приготовить аппетитный супчик и сытные вторые блюда.

Мясной суп в горшочке

500 г свиных ребер, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 3 дольки чеснока, 200 г томатов в собственном соку (можно заменить томатной пастой), 2-3 соленых огурца, 100 г риса, лавровый лист, перец, соль по вкусу.

Сварите бульон на ребрышках, рис замочите. Пережарьте лук, чеснок и морковь. Еще 10 минут потушите поджарку с добавлением очищенных от кожицы томатов (или пасты) и бульона.

Разложите по горшочкам: разрезанную пополам картофелину, по 2 столовые ложки риса, натертого огурца, лавровый лист, поджарку и специи. Залейте все бульоном и поставьте в духовку минут на 40-50 – до готовности картофеля. Приятного аппетита!

Мясо по-турецки

По 400 г свинины и говядины (или 800 г фарша), 3 баклажана, 2/3 стакана растительного масла, 1 луковица, 3 помидора, 6 яиц, 3 ст. л. молока, 2-3 ст. л. муки, петрушка, перец и соль.

Баклажаны запечь в духовке с небольшим количеством воды, пока не сморщится кожица. Очищенную мякоть порезать полосками, посолить, поперчить, через 5-10 минут отжать лишнюю влагу. Обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо и обжарить в масле. Измельченные лук и помидоры потушить с маслом, добавить перец и зелень. Мясо пропустить через мясорубку.

В горшочки уложить слоями: баклажаны, овощи, мясо. Чередовать их так, чтобы сверху оказались баклажаны. Яйца взбить с молоком и солью, залить смесь в горшочки. Запекать час-полтора до появления золотисто-желтой корочки. Подавать в горшочках.

Плов в горшочке

2 куриного филе, 1 луковица, 1 морковь, растительное масло, 4-5 зубчиков чеснока, стакан риса, перец, соль, шафран по вкусу.

Порезать филе кубиками, обжарить в масле минут 10-15, посолить. Добавить измельченные лук и морковь, потушить еще минут 10. В каждый горшочек налить по столовой ложке растительного масла, выложить курицу с овощами, 2-3 столовые ложки риса, шафран, паприку, слегка посолить. Залить горшочки кипятком так, чтобы вода была выше уровня крупы примерно на 1,5-2 см. Для аромата можно воткнуть в рис пару кусочков разрезанных долек чеснока. Накрыть крышкой и поставить в духовку минут на 20 – до готовности риса. Дешево, быстро и очень вкусно!

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 44 (942) от 30 октября 2012 года

выборы

Партии определились с составом Горсобрания

облдума

Депутаты вспомнили о стариках и студентах

Редакцию «ДДД» наградили губернатор и глава Курскаофициально

Редакцию «ДДД» наградили губернатор и глава Курска

вера

В Курск привезли Пряжевскую икону

Миллиардера Прохорова поддержали Пугачева, Макаревич и Ярмольниксвоими глазами

Миллиардера Прохорова поддержали Пугачева, Макаревич и Ярмольник

Александр Михайлов: «План застройки центра Курска учтет мнение общественности»мнения первых лиц

Александр Михайлов: «План застройки центра Курска учтет мнение общественности»

Каким будет благоустройство городаответ администрации

Каким будет благоустройство города

лицо города

Что нового строят в Курске

Юго-Западная лига КВН: полуфиналы «порвали» залвеселые и находчивые

Юго-Западная лига КВН: полуфиналы «порвали» зал

супершоу

В Курске соберутся звезды бальных танцев

горько!

Свадебный бум придется на 12.12.12

цирк! цирк! цирк!

В Курск приехали тигры Запашного

болеем за наших

Краса России сменила имидж для конкурса «Мисс Земля»

конкурс красоты

Начинается подготовка к «Мисс Курск»

самая-самая

Курянка готовится к финалу «Миссис Россия»

какие люди!

Авторы лучших мультфильмов в гостях у курян

о своём

Союзу журналистов – 55 лет!

новости

Неделя закончится тремя выходными

новости

Время переводить не стали

острая тема

За пьяную езду уволены десять полицейских

фемида ля комедия

Мирового судью обвиняют в мошенничестве

ук для ук

Одной управляющей компании – уголовное дело, другой – санкции за 30-миллионный долг

происшествия

Погоня со стрельбой под Курчатовом

будь осторожен!

В Курске обнаружили бешенство у двух домашних собак и лисы

происшествия

Мать закатала в ковер сына-наркомана. Он умер

происшествия

Убил жену и застрелился

происшествия

Курский пристав присваивала деньги должников

происшествия

Охотник за металлом оставил без воды целое село

происшествия

Железногорцы расстреляли отару овец

«Динамо»: дважды удачный кубковый стартбольшой баскетбол

«Динамо»: дважды удачный кубковый старт

зона «центр»

«Авангард» завершил год боевой ничьей с «Факелом»

знай наших!

Курский арбитр провел первый матч в премьер-лиге

будь осторожен!

Опасные участки курских дорог

полезно знать

Осенние советы для водителей: как избежать ДТП

эксплуатация

Осенний сервис

сезонное

Какие выбрать диски для зимней резины

вопрос–ответ

Почему важна своевременная замена фильтра: лучше чаще...

Компания «Бухгалтер-профи»: работаем по международным стандартам в Курскеработаем по-новому  •  реклама

Компания «Бухгалтер-профи»: работаем по международным стандартам в Курске

путевые заметки

Турецкие каникулы подписчиков «ДДД»

ситуация

Северный рынок с трудом справляется с мусором

налоги

Если земельный пай подарил не член семьи

коммуналка

Как быть, если в доме холодно

льготы

О субсидиях на оплату услуг ЖКХ

трудовой кодекс

Как подтвердить трудовой стаж

выплаты

«Как узнать, не проголосовал ли кто-то за меня»

будь в курсе!

В Росреестре новый режим работы

полеты на краю земли

Зачем надо быть быстрее звука

на дне

Затерянный город у Бермудского треугольника

искусство

Британцев шокировала 20-метровая скульптура беременной

полезно знать

7 мифов о простуде

вредная привычка

Отказ женщин от курения до 30 лет продлевает им жизнь на 10 лет

возьмите на заметку

10 советов, которые помогут снизить вес

доказано наукой

Враги зубной эмали

экзотика

В Курске готовят по ведическим рецептам

давайте приготовим

Вкусности из тыквы

полезно знать

Сало своими руками

вкусно и полезно

Овсяное печенье: вкус детства

Вика Русанова мечтает о прыжке с 4000 метровлицо номера  •  реклама

Вика Русанова мечтает о прыжке с 4000 метров

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 15 872
Посетителей вчера 35 307
Всего c 10 марта 2003 119 820 394

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024