Архивный номер 46 (1153) газеты. Дела домашние
Архив рубрики / Всего 4 статьи в рубрике номера
Секреты приготовления утки в духовке
Ароматная утка в духовке с хрустящей корочкой – разве можно представить себе что-то более удачное для любого праздничного стола? Особенно хороша такая утка будет к новогоднему столу – недаром это блюдо считается традиционным для празднования Нового года. Мы расскажем о том, как приготовить вкусную утку в духовке, чтобы вы смогли поразить всех домашних и гостей этим изысканным и невероятно вкусным блюдом.
Нужно ли снимать на зиму москитные сетки с окон?
Наиболее распространённый вид москитных сеток – рамные сетки. Это мелкоячеистая ткань, натянутая на алюминиевую или пластиковую раму. К окну такие сетки крепятся снаружи специальными кронштейнами. Летом москитная сетка позволяет держать окна постоянно открытыми, защищая от насекомых и заметно сокращая количество пыли, попадающей с улицы в квартиру. Ну а зимой сетка бесполезна. Что с ней делать?
Вкусные рецепты! Цыпленок табака со сладким соусом и сырные блины!
Ингредиенты: цыпленок-бройлер среднего размера — 1 шт., чеснок — 4–5 долек, топленое сливочное масло — 4 ст. л., красный и черный молотый перец, аджика, соль, приправа хмели-сунели — по вкусу. Для соуса: перец сладкий — 2 шт., помидоры — 2 шт., яблоко сладкое — 1 шт., соль, сладкий молотый перец, сушеный имбирь.
Варим рис правильно!
Варить рис для некоторых, особенно начинающих, кулинаров – настоящее мучение. То он пригорает, хотя сырой, то вместо рассыпчатого риса получается вязкая клейкая масса… Специально для тех, у кого готовка риса вызывает стресс, откроем несколько секретов правильной его варки.
