Чем полезна кукуруза
Кукуруза — это совсем не новый продукт. По некоторым данным, первые початки были выращены еще 9 тысяч лет назад в Мексике. Поэтому сомневаться в ее пользе для организма человека не следует, ведь этот продукт весьма удачно прижился.
И это нельзя назвать случайностью. Кукуруза относится к питательным злакам и эффективно утоляет голод, способствует быстрому насыщению и дарит организму заряд бодрости и энергии.
Кроме того, кукуруза — это ценный источник витаминов и минералов. В ней можно найти витамины А, С, Е, РР, D, К, В1, В2, а также калий, кальций, магний, фосфор, железо, магний.
Присутствуют в кукурузе и крайне важные аминокислоты: триптофан и лизин. Состав впечатляет, не правда ли?
Кукурузу используют не только в кулинарии, но и в медицине: для профилактики и лечения некоторых заболеваний. Связано это с ценными свойствами царицы полей. Ее регулярное употребление оказывает очищающее действие на организм человека.
В кукурузе также много антиоксидантов, которые обладают омолаживающим эффектом, укрепляют иммунитет и предупреждают онкологические заболевания и проблемы с сердечно-сосудистой системой. Полезна кукуруза и для хорошей работы кишечника.
Как правильно выбирать кукурузу
При выборе кукурузы стоит руководствоваться рядом правил.
Во-первых, надо обратить внимание на цвет кукурузы. Молодой продукт обладает бледным желтоватым оттенком, тогда как насыщенный темный цвет говорит о том, что кукуруза старая. Во-вторых, волокна должны быть свежими и чуть влажными, а не сухими.
Обратите внимание и на листья. Если они удалены, то это может говорить о том, что в период выращивания кукуруза подвергалась химической обработке от вредителей. Тогда неудивительно, что скрюченные листочки перед тем, как показать товар потенциальному покупателю, удалили.
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 30 (1137) от 26 июля 2016 года
информирует избиркомВ Курской области на выборы в Госдуму зарегистрированы 16 кандидатов
грандиозный праздниксвоими глазамиидет следствиегород, в котором живемэкспертное мнениеКурская область. Алехинский заповедник проверил Совет Европы
финансы • реклама
готовимся к школе • рекламабогатые и знаменитыепоучительная историязнай наших!30 лет назад
на арене • рекламаКурск. Шимпанзе Микки и медведи на буйволах покорили цирковую публику
город восторга!
родные просторыпроисшествиязаконодательствоправа потребителяголоса из прошлогопрогнозсоветы специалиста
экспертиза • рекламав копилку вашего опыта
лицо номера • реклама
