Дела домашние. Список статей ДДД за май 2007 года
Всего 22 статьи за месяц
Продукты для настроения
Наше настроение во многом зависит от того, что мы едим. Как известно, бананы, например, «убивают» депрессию.
Вкусна окрошка русская!
Скорее всего, вы и не подозревали, что существует так много рецептов старой доброй окрошки! Сегодня мы предложим вам массу рецептов приготовления этого любимого летнего блюда.
Полив в жару
Как правильно поливать овощи на участке, ведь 30-градусная жара – настоящее испытание не только для томатов, но даже для таких теплолюбивых культур, как тыква и арбуз?
Весенняя еда – вкусная, легкая и здоровая
Наступившая весна командует: уберите со своих столов мясные, жирные, калорийные блюда! Откройте окна, впустите в кухню солнце и теплый ветер! Весенняя еда – вкусная, легкая и здоровая. Та пища, что подходит для зимы, сейчас не нужна: нос должен чувствовать аромат свежих трав и овощей, а глаза – видеть цвета просыпающейся природы.
Типичные агротехнические ошибки
Не только начинающие, но и опытные огородники часто делают ошибки, которые приводят к непоправимым последствиям. Попытаемся остановиться на некоторых из них.
Влаголюбивые, и не очень
Нет-нет, речь пойдет вовсе не о чудо-урожае, а о том, как не дать влаголюбивым растениям погибнуть. Эти советы особенно пригодятся для юга России, где годовое количество осадков недостаточно для многих культур.
Вдруг откуда ни возьмись – маленький комарик...
Ах, как хороши майские ночи!.. Изнуряющая жара спала, легкий ветерок приносит усладу и покой. Пение ночных птиц, стрекотание сверчков… И тут раздается настойчивый и ужасно нервирующий комариный писк, который может сделать ночь бессонной и беспокойной. А следы комариных укусов на лице и других частях тела и вовсе отравляют жизнь. Ох, уж эти маленькие вампиры!
Секреты обуви
Обувь желательно чистить ежедневно. Грязь с обуви после ее высыхания очищают щеткой и протирают чистой сухой тряпкой, затем смазывают кремом и опять чистят щеткой.
Весна на тарелке
Палитра весны радует жемчужным салатом и ярко-красным редисом, нежно-зеленой молодой капустой, янтарной морковью и кабачками... Давайте же смешаем эти сочные цвета и создадим маленькие шедевры яркого вкуса!
Быстрый ужин
Кто из нас, придя вечером домой с работы уставший, с тяжелой от забот головой, лихорадочно не думал: чем же накормить домочадцев? От вчерашних яств ничего не осталось, мимо магазина почему-то пробежала быстро, не останавливаясь… А что там в холодильнике, как бы это помягче сказать, завалялось?..
Морковные секреты
Морковь холодов не боится, выдерживает даже заморозки до минус 4 градусов. Но если почва недостаточно прогрелась, морковь будет сидеть в земле долго, не высовываясь.
Чередуем овощи
Правильное чередование культур на огородном участке – непременное условие для получения стабильных урожаев. Как же конкретно наметить овощной плодосмен на огороде?
Варим бульон по всем правилам
Чтобы бульон был вкуснее, кости заливают холодной водой, накрывают кастрюлю крышкой, ставят на сильный огонь и доводят до кипения, затем снимают крышку и продолжают варить при слабом кипении.
Разные блюда с яйцами
Готовим обычный омлет, а когда жидкой остается лишь верхняя часть, густо засыпаем любым тертым сыром. Перед подачей омлет лучше всего сложить пополам, чтобы сыр оказался внутри.
Солянка – питательна, вкусна, занимательна…
Это старинное русское блюдо когда-то называли «селянкой» (от слова «село»). Оно отличается острым вкусом и питательностью. Зачастую солянки служат одновременно первым и вторым блюдом. Сравниться с ними по питательности могут разве что некоторые блюда восточной кухни: хати, шурпа.
Борьбу с сорняками нельзя прекращать даже ненадолго
Сев моркови, редиски, салатов, а через неделю свеклы, гороха, чуть позже фасоли — все работы, скажем так, благородные, от них будет видимый и на вкус чувствительный прок. Но сорняки! Как бы там ни было, они — непременная работа садовода-огородника с весны до осени.
Защищаем сад без химии
Для плодовых деревьев и кустарников сейчас опасный период. Просыпаются вредители, зиму спавшие под корой, да в прошлогодних листьях.
Что позволено Цезарю
Недавно в кафе ела салат, который очень мне понравился: он и легкий (овощной) и сытный. Называется «Цезарь». Не подскажете ли, как его приготовить дома? Наталья.
Вкусные рулеты
Рецепты всевозможных рулетов, которые мы предлагаем вашему вниманию, требуют определенных кулинарных навыков. Но, приготовив их, вы удивите и своих домашних, и гостей.
