Дела домашние. Список статей ДДД за октябрь 2021 года
Всего 9 статей за месяц
Завершаем сезон на приусадебном участке
Мы уже писали об осенних работах в саду. Конец октября и начало ноября, если позволяет погода, – отличное время, чтобы подготовить деревья и кустарники к зимовке.
Обновите коллекцию лилий
Несмотря на богатство красок и оттенков, эти цветы довольно неприхотливы. Уделите им немного внимания, и они отблагодарят вас своей красотой. В октябре для этого самое время.
Яма вместо погреба
Чтобы фрукты и овощи хранились как можно дольше, их надо беречь не только от холода, но и от тепла. Хорошо, если у вас есть проветриваемый подвал. Если нет – сгодятся ямы, траншеи, бурты, сооруженные прямо на земле. Как говорится, дешево и сердито.
Как выбирать саженцы плодовых деревьев
Октябрь – самое подходящее время для закладки нового сада: и выбор сортов больше, и деревца приживаются лучше. Но для того чтобы сад радовал долгие годы, нужны качественные саженцы. По возможности – только районированных в нашей местности сортов.
Советы по правильному приготовлению рыбы
Казалось бы, чего проще! Однако, как и в любых кулинарных манипуляциях, и здесь есть свои секреты. Напомним некоторые тонкости правильного приготовления рыбы.
Как правильно сохранить урожай яблок
Яблоки всегда придутся к столу – и как витаминный десерт, и как незаменимый ингредиент многих блюд. Поэтому вполне понятно желание многих садоводов сохранить подольше урожай любимых фруктов. Но, как говорится, одного желания мало – важно знать правила хранения.
Посадка озимого чеснока
Чеснок – одна из древнейших овощных культур, известная человеку не менее пяти тысячелетий. Небольшая головка скрывает в себе целый витаминный комплекс из серы, алюминия, йода и аминокислот, важных для обмена веществ. В чесноке углеводов, эфирных масел, фитонцидов и витаминов больше, чем в репчатом луке. Развести чеснок на приусадебном участке нетрудно, зная способы и хитрости его агротехники. О них рассказала агроном Зиновия Елинская.
Как готовят котлеты в разных странах
Что такое котлеты, известно всем. Но на самом деле классическая котлета (от фр. Соtelette) – это вовсе не лепешка из мясного фарша, а кусок отбитого мяса на реберной кости (cоte – ребро). А то, что мы привыкли считать котлетой, в Европе является другим блюдом и называется крокет (от фр. croquer – хрустеть).
Осенний медосмотр
Октябрь – самое время позаботиться о саде. Проведите санитарную обрезку деревьев, вырежьте все засохшие и больные ветки, на фоне еще не облетевших листьев они хорошо заметны. Срезы сразу же замажьте садовым варом. Перекопайте почву в приствольных кругах деревьев, посаженных в этом году: возле штамба – не глубже 5–8 см, чуть дальше – 12–15 см.
