Арбузы на курских рынках безопасны
В конце июля на рынке «Урожайный» в Курске задержали партию арбузов с повышенным содержанием нитратов. После проверки уничтожили около 5 тонн. Эта информация наделала немало паники. Многие до сих пор боятся покупать арбузы и дыни.
Не рискуют ли куряне отравиться сезонным лакомством? Как сообщили в областном управлении Роспотребнадзора, недавно проверено 5 торговых точек, реализующих бахчевые. Было забраковано 9 партий арбузов и дынь весом 2370 килограммов. Поводом послужили отсутствие необходимой информации для потребителей: даты сбора и отгрузки, ботанического сорта. Образцы исследовали в лаборатории на наличие солей тяжелых металлов, пестицидов и нитратов. Одновременно в других торговых точках отобрали еще 24 пробы бахчевых.
Выяснилось, что опасаться курянам, к счастью, нечего. Как говорит специалист-эксперт отдела санитарного надзора областного Роспотребнадзора Екатерина Лунева, ни в одной из проб опасных веществ не обнаружено. В Управлении пояснили, что покупатель имеет полное право потребовать у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. А вот просить надрезать арбуз не стоит. На его поверхности скапливается огромное количество бактерий, а водная мякоть – прекрасная среда для их размножения.
Ирина СМИРНОВА