Стародворские колбасы: русские вкусы признаны лучшими в мире
С медалями высокого достоинства вернулись из Германии «Стародворские» мастера. Колбасы, приготовленные в лучших деревенских традициях, признаны эталоном вкуса и качества в мире.
В этом году русские мастера добились права участвовать в крупнейшей в мире выставке мясной промышленности – IFFA. Раз в три года, начиная с далёкого 1949-го, в немецком Франкфурте-на-Майне собираются ведущие производители и эксперты мирового уровня, а также ценители вкусных мясных продуктов из разных стран. За пять дней работы выставки её посещают до 50 тысяч специалистов.
На IFFA-2007 традиции русского колбасного дела защищали «Стародворские» мастера.
Мастера из России привезли на суд искушённых в вопросах вкуса европейцев колбасы, приготовленные по старинным русским рецептам. «Стародворские колбасы», известные в России широкому кругу ценителей традиционных продуктов, смогли сегодня попробовать гости со всего мира. Попробовали – и остались довольны нежными вкусами варёных «Русской» и «Докторской» колбас. А строгие эксперты поставили «Стародворским колбасам» самую высокую оценку за качество. Из Германии «Стародворские» мастера привезли домой золотую и серебряную медали!
На выставке такого уровня, как IFFA, продукты оценивают со всех сторон. Под пристальным взглядом специалистов – форма изделия, качество оболочки, внешняя привлекательность. Среди особенностей «Стародворских колбас» судьи отметили аппетитный вид на срезе. Ровный, сочного нежно-розового цвета рисунок – секрет старинной технологии посола. И главное – удивили вкусовые достоинства колбас из России. Секрет этих вкусов – в рецептах первых русских мастеров-колбасников.
А ведь именно у немцев учились наши первые мастера колбасному ремеслу. Перенимали лучший опыт, прислушиваясь к отзывам российских любителей мясных изделий, – составляли оригинальные рецепты. Сегодня же колбасы на основе традиционной русской рецептуры признаны во всём мире золотыми вкусами. Теперь и европейцам есть чему поучиться у наших!
На международной выставке в Германии «Стародворские» специалисты продемонстрировали своё высокое мастерство. Ценные награды за вкус и качество «Стародворских колбас» – ещё один шаг в развитии русского колбасного дела.
На правах рекламы.