Под Курском вырос гриб-гигант
«Я дар речи потеряла, когда муж показал мне этот подберезовик! – смеется жительница Курска Раиса Шумакова, демонстрируя огромный гриб. – Обычно большие грибы червивые, а этот целый, хоть сейчас на сковороду!»
Необычный подберезовик оказался больше килограмма весом. Диаметр шляпки – 25 сантиметров. «Уже 35 лет собираем грибы, а такой нашли впервые, – восторженно говорит Раиса Степановна. – У нас есть места, куда ходим каждый год. Даже когда дети были совсем маленькие, брали их с собой по грибы».
Раиса Шумакова родом из Западной Украины. Говорит, что совсем девчонкой начала собирать грибы. «Мешками таскали, – вспоминает она. – Так что считаю себя знатоком. Ко мне даже знакомые приходят, приносят свой «урожай», чтобы я съедобные от ядовитых отделила».
Наша собеседница призналась, что грибы ей есть нельзя – проблемы со здоровьем. Но вот отказать себе в удовольствии побродить по лесу, поискать подберезовики, подосиновики и другие дары леса не может. «Да для меня это как наркотик, – смеется она. – Однажды пошли с мужем в лес и принесли домой 390 подосиновиков! Я каждый год по 70 литров грибов мариную. Конечно, сами все не съедаем. Что-то раздаю, что-то идет на продажу».
Несколько лет назад во время «тихой охоты» Раиса Степановна сломала ногу. «Мы же рано утром в лес уходим, – поясняет она. – Трава мокрая от росы, поскользнулась и полетела в овраг. Только кости срослись – упала второй раз, и снова перелом. До сих пор нога жутко болит, опухает. Так я с утра обезболивающего выпью и все равно в лес иду».
Гриб-гигант Раиса Степановна решила пожарить. «Очень уж он крупный для маринования, – пояснила она. – Если закатать в банку, пропадет вкус. А на сковородке будет самое то!»
Юлия КУРАСОВА
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 34 (568) от 23 августа 2005 года
правое делоот винтапервые лицачрезвычайноепотребительв здоровом телепотребительприятного аппетитаинтересностизнай наших!чтобы помнилибольшой сборгромкое делопроисшествияавтосалонавтосалонпланета загадокпланета загадокпланета загадокпланета загадокздоровьечкоздоровьечкоздоровьечкоКаждый двадцать пятый папа, решивший подтвердить отцовство, узнает, что воспитывает чужого ребенка
здоровьечкодела домашниедела домашниедела домашние
