Архивный номер 12 (494) газеты. Здоровьечко
Архив рубрики / Всего 2 статьи в рубрике номера
Когда пост вреден для здоровья
Идет очередная неделя Великого поста. Самое время оценить свои возможности и подвести первые итоги. Как вы переносите ограничения в питании, не вредны ли они для здоровья, стоит ли продолжать поститься?
Целебные свойства хрена
Хрен – исконно русское овощное растение. О нем не знали в Древнем Риме и Древней Греции. Первыми из европейцев с ним познакомились немцы, которые начиная с XIV века стали разводить его у себя в стране. Спустя два века их примеру последовали французы и англичане. Однако в Англии хрен долгое время выращивали не для пищевых целей, а как лекарственное растение. Понадобилось чуть ли не столетие, прежде чем англичане сумели преодолеть свой консерватизм и хрен вошел и в английскую кулинарию.