Портулак огородный: польза или вред?
Есть растения, часто принимаемые нами за сорняки. Только они зачастую бывают полезными для здоровья и применяются в кулинарии. Именно к такой категории сорняков относится портулак огородный.
Растение имеет вид невысокой стелющейся травы с толстым, мясистым стеблем и плотными листьями. Цветет портулак на протяжении всего теплого сезона. Мелкие цветочки имеют белый либо желтый оттенок. Огородники не жалуют этот «сорняк», пытаются бороться с ним. А ведь его можно использовать для приготовления витаминных блюд, а также в косметических и лечебных целях.
В составе травки содержится множество витаминов, минеральных веществ, белков и углеводов. Снадобья, приготовленные из травы, действуют как антиоксидантные и регенерирующие средства.
Многие дачники знают о его полезных свойствах и целебном действии на человеческий организм, поэтому собирают растение, сушат, готовят из него настойки и отвары. Есть и такие, кто с удовольствием добавляет сочные мясистые листики и молодые побеги в салаты или первые блюда. Некоторые маринуют портулак огородный, используя его в качестве закуски.
Кстати, этим суккулентом дачники с удовольствием украшают альпийские горки и клумбы.
Как вывести портулак с грядок
Но подавляющее число огородников мечтают вывести портулак со своих участков. Сделать это непросто, поскольку трава спокойно переносит любые погодные невзгоды и отлично приспосабливается к различным условиям.
Это растение появляется на грядках в середине лета, занимая обширные территории. Если нежданный гость поселится на огородных грядках, он начнет забирать у культурных растений часть воды и питательных веществ. Разумеется, это не всем нравится. Хотя многие дачники считают, что портулак, покрывая ковром почву, защищает ее от испарения влаги и является природной мульчей.
Тем не менее большинство огородников предпочитают вывести портулак навсегда. Если вы относитесь к этой категории, то имейте в виду, что вырывать портулак следует с корнем, не оставляя сорняку ни малейшего шанса прорасти, и следить, чтобы он не зацвел и уж тем более не дал семена, которые станут жить в почве, сохраняя всхожесть в течение десятилетий.
Вырванный портулак нельзя оставлять на грядках. Да и на компостную кучу его нужно отправлять в высушенном виде, иначе он легко прорастет вновь и отправится завоевывать новые территории.
Полоть тяпкой или плоскорезом портулак не имеет смысла. Даже маленькая веточка или листик, оставленные на огороде, пустят корни, и всё начнется сначала. Можно попробовать мульчировать огород, засыпая толстым слоем соломы, любой иной органики, закрывая сорняк. Борьба принесет положительный эффект, такой же как при укрывании почвы черной полиэтиленовой пленкой и при глубоком перекапывании грунта.
Огородникам, не являющимся приверженцами органического земледелия, можно применить химию: «Торнадо», «Ураган», другие гербициды. Но с семенами портулака в почве даже они не справятся.
Так что решайте, может, пусть растет лекарственное растение на огороде? Вполне вероятно, что портулак вам понадобится для лечения или придется по вкусу в овощных блюдах и маринадах.
Чтобы всегда быть в курсе событий, подписывайтесь на новости Друг для друга Курск Онлайн в Яндекс.Дзен
Вступайте в наши группы в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Facebook, подписывайтесь на канал ДДД Курск в Yutube. С нами события ярче!
umhoz.com
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 24 (1339) от 16 июня 2020 года
оформляем квитанциибудь в курсе!сезонноездравоохранениеутратанаша гордостьах, лето!будь осторожен!героический поступокпреображениенеожиданный уловтайны историивода не прощает ошибокбудь осторожен!из зала судапроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияподготовка к сезонуу канатов рингабольшой баскетболстатистикакоммунальные услугижилинспекция разъясняетмедикаменты
акция • рекламаПодписка на слуховой аппарат в «Академии Слуха»: новый слуховой аппарат каждые два года!
советы врачапамятка здоровьядавайте приготовим!хозяйке на заметку
