ТворчествоЗнакомстваНовые лицаСупермодельKursk FashionАфишаСправочникОбъявленияТарифы DDDMediaПродукты на дом
№ 21 (1336) от 26.05.2020 Обновление: 04.06.2020, 17:48 Самый большой сертифицированный тираж (22 600 экз.) в Курской области


«Академия Слуха» в Курске: любой желающий может сделать бесплатный тест слуха и задать интересующие вопросы.

Когда в области снимут ограничения?
Евгений Новиков отвечает на вопросы читателей


Кристина Пикалова: «Медицина — моя жизнь»

Архив ДДД на проекте «Яндекс.Новости»
Первое курское интернет-телевидение «46ТВ»
ГТРК
Телекомпания «ТАКТ»
Портал «Афиша 46»
ФК «Авангард» (Курск)


Лента новостей Курска  —  Архив за  15  июля  2019  года

15 июля 2019, 21:20

В Курской области закрыт сырный цех, работавший в антисанитарных условиях (фото)

Под Курском выявлена незарегистрированная площадка по производству готовой молочной продукции. В подпольном цехе изготавливали сыр в антисанитарных условиях.

Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора, в начале июля управление по Орловской и Курской областям получило информацию о подозрительном производстве сыров на территории города Железногорска, расположенном на улице Мира. Анализ информационных систем «Цербер» и «Меркурий» показал, что по указанному адресу молокоперерабатывающее предприятие не зарегистрировано.

По инициативе управления Россельхознадзора был организован совместный с сотрудниками УЭБ и ПК УМВД России по Курской области выезд на место, в ходе которого информация о деятельности подпольного цеха подтвердилась.

При осмотре молокоперерабатывающего предприятия инспекторы установили множественные нарушения требований технических регламентов ЕАЭС и ветеринарного законодательства Российской Федерации. Так, производство сыра (предположительно «Сулугуни») осуществлялось в неприспособленных помещениях и в антисанитарных условиях (стены и потолки заражены плесенью, повсеместно — грязь, мухи, отсутствуют дезковрики, дезсредства, спецодежда для работников). На предприятии не разработана программа производственного контроля, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.

Также было установлено, что сырье для производства сыра поступало без ветеринарных сопроводительных документов. Для упаковки готового продукта использовалась вторичная тара. Сыр хранился в холодильной камере с нарушением температурного режима. На готовой продукции отсутствовала маркировка.

По итогам контрольно-надзорного мероприятия было изъято из оборота и помещено на ответственное хранение 600 килограммов сыра, и 595 кг сырного продукта. От продукции отобраны пробы для исследования по показателям качества и безопасности.

В настоящее время в отношении производителя управлением Россельхознадзора проводится внеплановая выездная проверка, в рамках которой инспекторам представлена декларация о соответствии продукции, выданная испытательной лабораторией ООО «ПромТехСтандарт» (Уфа). Согласно декларации, выпускаемая предпринимателем продукция является рассольным сыром, изготовленным в соответствии с ГОСТом. Вместе с тем при проведении лабораторных исследований специалисты Орловского филиала ФГБУ ЦНМВЛ выявили в отобранных пробах наличие БГКП и КМАФАнМ, а также растительных жиров, что свидетельствует о фальсификации продукции.

[IMAGE=4]

Кроме того, установлено, что для изготовления сыров использовалось сырье (обрат) ЗАО «Умалат» Брянской области, которое по товарно-транспортной накладной отгружалось на предприятие Воронежской области, но оседало на незарегистрированной площадке Железногорска.

Управление Россельхознадзора готовит материалы об отзыве декларации о соответствии продукции и привлечении виновного лица к административной ответственности за грубые нарушения технических регламентов ЕАЭС.

Друг для друга Курск Онлайн, по материалам fsvps.ru


Вверх  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв  —  Версия для печати


Выскажите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст * сообщения:
Защита от спама *: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.


Другие новости Курска за этот день

Курская область. Во Льгове горел гараж с грузовиком
15 июля 2019, 22:13

Курская область. Во Льгове горел гараж с грузовиком

15 июля 2019, 20:00

Под Курском пропал 15-летний подросток (фото)

Под Курском в аварии пострадали водитель и две пассажирки (фото ДТП)
15 июля 2019, 19:44

Под Курском в аварии пострадали водитель и две пассажирки (фото ДТП)

Озвучен новый телефон отлова бродячих собак в Курске
15 июля 2019, 19:25

Озвучен новый телефон отлова бродячих собак в Курске

За семь лет в Курске планируют расселить 31 аварийный дом
15 июля 2019, 19:21

За семь лет в Курске планируют расселить 31 аварийный дом

Энергоблок №4 Курской АЭС остановлен на ремонт
15 июля 2019, 18:37

Энергоблок №4 Курской АЭС остановлен на ремонт

Стали известны самые популярные имена новорожденных в Курской области
15 июля 2019, 17:53

Стали известны самые популярные имена новорожденных в Курской области

Годовщину контрнаступления советских войск на Северном фасе Курской дуги отметили митингом и концертом
15 июля 2019, 17:01

Годовщину контрнаступления советских войск на Северном фасе Курской дуги отметили митингом и концертом

Под Курском сгорела машина (фото)
15 июля 2019, 16:53

Под Курском сгорела машина (фото)

Старовойт представил в избирком имена трех кандидатов в сенаторы от Курской области
15 июля 2019, 16:39

Старовойт представил в избирком имена трех кандидатов в сенаторы от Курской области

В Курской области парень на ВАЗе въехал в толпу и скрылся
15 июля 2019, 16:22

В Курской области парень на ВАЗе въехал в толпу и скрылся

Боксер Александр Поветкин стал доверенным лицом Романа Старовойта
15 июля 2019, 15:55

Боксер Александр Поветкин стал доверенным лицом Романа Старовойта

Под Курском на людей упало дерево (фото)
15 июля 2019, 15:22

Под Курском на людей упало дерево (фото)

В Курской области снова обещают дождь с грозой
15 июля 2019, 14:34

В Курской области снова обещают дождь с грозой

На въезде в Курск задержан мужчина с оптовой партией героина
15 июля 2019, 13:20

На въезде в Курск задержан мужчина с оптовой партией героина

В Курской области погиб 30-летний водитель (фото ДТП)
15 июля 2019, 13:15

В Курской области погиб 30-летний водитель (фото ДТП)

Курян приглашают на День Перуна
15 июля 2019, 12:59

Курян приглашают на День Перуна

В Курской области 20-летняя автомобилистка улетела с дороги, пострадал ребенок
15 июля 2019, 12:32

В Курской области 20-летняя автомобилистка улетела с дороги, пострадал ребенок

На границе Курской области задержан нарушитель, «искавший лучших условий жизни»
15 июля 2019, 12:10

На границе Курской области задержан нарушитель, «искавший лучших условий жизни»

Под Курском машина сбила двух пешеходов, один погиб
15 июля 2019, 11:34

Под Курском машина сбила двух пешеходов, один погиб

Курская область. С Днем металлурга железногорцев поздравят Нюша и Методие Бужор
15 июля 2019, 11:29

Курская область. С Днем металлурга железногорцев поздравят Нюша и Методие Бужор

Под Курском мужчина из ревности задушил сожительницу
15 июля 2019, 11:15

Под Курском мужчина из ревности задушил сожительницу

В Курске на Боевке появилось вело-граффити
15 июля 2019, 11:04

В Курске на Боевке появилось вело-граффити

15 июля 2019, 10:37

В Курской области ищут пропавшего грибника

В центре и завокзальной части Курска отключат горячую воду
15 июля 2019, 09:54

В центре и завокзальной части Курска отключат горячую воду

Курские баскетболистки в шаге от медалей первенства Европы
15 июля 2019, 09:00

Курские баскетболистки в шаге от медалей первенства Европы

Под Курском произошла трагедия на воде, погиб 54-летний мужчина
15 июля 2019, 07:40

Под Курском произошла трагедия на воде, погиб 54-летний мужчина

 




Горячие новости
Добро пожаловаться
Справочная

Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды 16+возрастная
категория
Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года
Посетителей сегодня: 27 973
Посетителей вчера: 42 308
Всего c 10 марта 2003: 75 209 346
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2020
• При перепечатке ссылка на www.dddkursk.ru обязательна! • Политика конфиденциальности персональных данных