Антиоксиданты снижают риск инфарктов у женщин
Диета, богатая продуктами с высоким содержанием антиоксидантов, значительно снижает риск сердечного приступа у женщин. Это установили шведские ученые из Каролинского университета, сообщает medicalnewstoday.com.
Эксперты исследовали рацион питания более 32 500 шведских женщин в возрасте от 49 до 83 лет. Каждый год на протяжении десяти лет женщины-добровольцы заполняли опросник о своих предпочтениях в пище, отмечая, как часто они употребляют те или иные продукты.
За время, пока длилось исследование, более тысячи женщин пережили инфаркт. Как отметили медики, у женщин, которые употребляли продукты с высоким содержанием антиоксидантов, риск сердечных приступов был на 20 процентов ниже, чем у тех, чей рацион был беднее антиоксидантами. И во многом благодаря фруктам и овощам, содержащим эти полезные вещества. Как показало исследование, дамы с более крепким здоровьем, оказывается, в 3 раза чаще ели фрукты и овощи, чем другие участницы эксперимента.
Справка. Антиоксиданты в больших количествах содержатся в черносливе, свежих ягодах и фруктах, а также продуктах, изготовленных из них (свежевыжатых соков, морса). К богатым антиоксидантами ягодам и фруктам относятся облепиха, черника, виноград, клюква, рябина, черноплодная рябина, смородина, гранаты, мангостин. Антиоксиданты также содержатся в моркови, тыкве, брокколи, сладком картофеле, помидорах, капусте. Среди других продуктов, содержащих антиоксиданты, выделяют какао, красное вино, зеленый чай и в меньшей степени черный чай.
Елена СУББОТИНА
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 39 (937) от 25 сентября 2012 года
Навигационно-информационный центр в Курске открыли без Примакова
Фирменный магазин дверей «Эльбор» в Курске: Под надежной защитой Эльбор
Правила безопасности для грибника: заглядывайте грибам под шляпки и собирайте их в «дышащую» тару