Сколько и чего сеять и сажать
На наших дачных участках можно многое и много вырастить, если сейчас все продумать. При планировании будущей посевной придется учитывать расположение участка, плодородие почвы, размещение огородных культур в нынешнем и предыдущем годах и т. д. В первую очередь, надо решить: сколько и чего сеять и сажать.
Одному человеку в год потребуется: картофеля – 200 кг, капусты – 45, томатов – 30, огурцов – 18, лука и чеснока – 12, моркови – 30, свеклы – 18, огородной зелени – 20, гороха и фасоли – 5 кг. Подсчитайте, сколько надо для вашей семьи, и определите, что выращивать самим и что покупать. В наших условиях с 1 квадратного метра можно получить: до 8 кг – огурцов; до 5 кг – картофеля, капусты, моркови, свеклы, томатов; до 3 кг – лука, пастернака, петрушки, сельдерея; до 1,5 кг – гороха, фасоли, чеснока; до 1 кг – салата, укропа.
Конечно, колебания в урожайности могут быть значительными. Планируя посадки, не забывайте о чередовании культур. Лучшие предшественники: для ранней белокочанной и цветной капусты – огурцы, ранний картофель, лук-репка, помидоры; для поздней белокочанной капусты – огурцы, помидоры, картофель, бобы, лук; для огурцов – капуста, лук, зернобобовые; для помидоров, перца, физалиса – капуста, огурцы, лук, бобовые; для свеклы – картофель, огурцы, лук на репку, морковь, бобовые, капуста ранняя, помидоры; для лука и чеснока – картофель ранний, капуста ранняя, огурцы, бобовые, тыква; для моркови, петрушки, пастернака – огурцы, капуста, помидоры, лук; для картофеля – капуста, бобовые, корнеплоды.
При размещении культур на участке по возможности необходимо учесть биологические особенности культур: их требования к теплу, свету, воде. Теплолюбивые культуры – огурцы, помидоры, перец, фасоль, кукуруза. Их следует размещать на южной стороне участка, на защищенных от ветра участках. Наиболее светолюбивы тыква, перец, баклажан, помидоры, кукуруза, фасоль, горох, огурец, пряности. Менее – чеснок, лук на репку, свекла, морковь, салат, капуста цветная и белокочанная. Шпинат, ревень, лук на перо растут в затененных местах. Наиболее требовательны к влаге шпинат, салат, редис, капуста, баклажан, редька. Высокотребовательны лук, чеснок, огурцы, сельдерей, помидоры. Менее требовательны к влажности почвы свекла, морковь, картофель, петрушка, пастернак. А устойчивы к засухе фасоль, овощная кукуруза, тыква.
Обратите внимание на возможность повторных и смешанных посевов. При повторных посевах с одной и той же площади за сезон получают два и даже три урожая. Например, редис раннего срока посева – укроп или салат – вновь редис; салат, лук на перо – капуста, огурцы или помидоры рассадой; ранний картофель (с уборкой в июле) – цветная капуста или кольраби; озимый чеснок – редис или зеленные культуры. С экономической точки зрения, особенно необходимо применять повторные посевы в теплицах и парниках.
Для совмещенных посевов и посадок берутся растения, которые по своим биологическим особенностям будут положительно влиять друг на друга. В уплотненных посевах морковь и лук взаимно помогают друг другу: они меньше поражаются личинками морковной и луковой мух. После уборки лука морковь к тому же получает дополнительный простор для роста. Совмещенные посадки позволяют и лучше удовлетворять требования растений к теплу. Например, при выращивании огурцов в открытом грунте хорошо с северной стороны гряды посеять морковь и свеклу.
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 15 (653) от 10 апреля 2007 года
Хочу, чтоб бедра тоже худели! На ваши вопросы отвечает «Славянская клиника»®